南国早报全媒体记者：蒋文跃

9月10日，“广西老字号”芳山蛤蚧酒新产品发布暨30年洞藏原汁蛤蚧酒推介会在南宁举行。本次活动以“振兴桂酒·醉美芳山”为主题，现场展开互动交流等活动，与会嘉宾赏新品、抓商机、谋合作。

▲发布会现场的芳山蛤蚧酒新产品。南国早报全媒体记者 蒋文跃摄

在推介会现场，广西德保县金蛤蚧酒厂有限公司董事长罗卫对企业及30年洞藏芳山牌原汁蛤蚧酒等新品进行推介。

广西德保县金蛤蚧酒厂有限公司是1953年建厂的德保县酒厂传承企业。目前，公司产品有“芳山”牌、“布洛陀”牌系列露酒等20多个品种，是广西唯一可以用蛤蚧作为食品原料生产的厂家。

2013年，该公司的“芳山”牌被自治区商务厅授予“广西老字号”称号。2020年，“芳山牌蛤蚧人参酒”获得了“国食健字”保健酒的生产资质。

据了解，广西德保县金蛤蚧酒厂有限公司不仅拥有蛤蚧养殖基地和《蛤蚧生产利用许可证》，此次发布的新品30年洞藏原汁蛤蚧酒更是“广西老字号”芳山牌的创新之作。

▲蛤蚧酒。南国早报全媒体记者 蒋文跃摄

罗卫表示，相信此次新品发布将为“老字号”注入新的活力。下一步，公司将在产品研发、品牌推广、市场开拓上不断探索创新，为广大消费者推出更多符合国民保健养生需求的“口粮酒”，也让“老字号”焕发出新活力，更为广西老字号的高质量发展贡献企业力量。

南国早报全媒体记者了解到，德保蛤蚧为爬虫类野生动物，形似壁虎而大，多生长于大石山的石缝里，是德保名土特产品之一。据了解，德保产的蛤蚧有别于他地——其脚有五趾，称五爪蛤蚧，有益气、壮阳、定喘等功效。德保县当地酒企利用本地产的蛤蚧进行深加工，生产蛤蚧酒、蛤蚧雄睾酒等，有丰富的营养价值和作用。