南国早报全媒体记者：易治平 文/图

原价43元的面包15.9元拿下，再搭配一杯5.9元就能买到的原价17元的饮品……如今，一种低价产品正在部分年轻人中流行，并吸引了不少人蹲点抢购。这些引起年轻人预订甚至抢购的“食物盲盒”，包括了面包、甜品、奶茶、卤味、包点面食等品类。商家在每天打烊前，将当天卖不完的食品以单品或组合的形式进行“骨折价”出售。目前，微信小程序运营的“惜食魔法袋”“米粒盒子”是南宁食物盲盒的主流平台。

现象：晚上限时供应，青年人热衷购买

9月12日，南国早报全媒体记者在“惜食魔法袋”平台上看到，可供选择的品类有烘焙、奶茶、零食等五大品类数十家门店，产品价格区间多数从原来的30~40元打折至10~16元，且大部分取货时间均为晚上9点过后，也就是门店结束前的半小时至一小时。

当天中午，记者在预订后前往青秀区盘龙路附近一家面包门店领取时看到，15.9元的“魔法袋”内有原价接近60元的多款面包，但是并未提供小票及生产日期及保质期等相关信息。对此，工作人员答复称，“魔法袋”内的都是前一天的面包，最好在领取当天内食用，吃不完的需要放冰箱冷藏。但是对于保质期的具体时间，工作人员并未给出答复。

▲两个“魔法袋”内面包均无产品信息标识。

南宁90后市民小李作为“惜食魔法袋”的忠实客户，已经回购产品有好几个月之久。她表示，自己一般都是晚上遛狗的时候购买“食物盲盒”用于次日的早餐，不仅省去了选择困难，还能以降级的价格买到超值的产品。但她有朋友表示，曾在部分门店购买到质量较差的产品。

此外，小李表示，根据她的经验，如果是晚上才临时起意想要去购买“食物盲盒”，选择性已经不多了，部分广受好评的“食物盲盒”店铺需提前预约，如某热门面包店，盲盒通常在上架15分钟内便会被抢购一空。

▲15.9元的“魔法袋”内的面包组合原价接近60元。

商家：盲盒几无利润，初衷是减少浪费

“门店加入‘食物盲盒’项目已有一个多月，每天销售不断，也获得了客户的大量好评。”美点饼业长虹路万科里门店负责人沈女士表示，对于许多人最关心的利润问题，低价的魔法袋对商家而言是几乎没有利润的，起初加入该项目的原因是门店在销售过程中，难免会有一些剩余的产品，为了珍惜食物、减少浪费，于是便推出了相关产品。

此外，沈女士补充道，虽然“惜食魔法袋”产品价格低廉，但是产品仍需符合相关要求。“魔法袋”组袋时，产品必须仍在商品有效期内，而且保持相当长一段时间是可食用的。

▲某“食物盲盒”小程序内，有包括烘焙、轻食、饮品等多个品类可供选择。

专家：购买需注意相关信息，口感也是参考标准

对于“食物盲盒”，青秀区市场监管局办公室工作人员表示，目前仍未关注到这种情况或接到相关内容的投诉举报信息。但是无论是盲盒还是其他形式的食品，都会按照《中华人民共和国食品安全法》进行监管。

在选购“食物盲盒”类临期食品时，消费者需要注意哪些方面呢？中山大学附属第一医院广西医院营养科覃婷主治医师表示，首先应看清楚生产日期及保质期，并在保质期内食用；其次，如果食物口感特征发生变化，应注意是否在储存过程中发生漏气等情况，这样即使食物仍在保质期内，也不能完全保证新鲜程度。

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