从8月就开始逐渐涨价的猪肉，近期价格开始回落。不少市民发现，上个月每公斤售价还要40多元的后腿肉和五花肉，已经回落到每公斤30多元。接下来，即将迎来元旦春节的消费高峰，猪肉价格是否还会有大波动？近日，南国早报客户端记者进行了调查了解。

▲市民在农贸市场选购猪肉。

“上周排骨每公斤60多元，今天50元。”“上周五花肉每公斤44元，现在36元就可以买到。”……11月22日，淡村农贸市场一位猪肉摊主告诉记者，与上周相比，这周的肉价又便宜了些。

除了农贸市场，一些超市的肉价也下降明显。在北湖路一家连锁超市里，11月19日还卖33.8元/公斤的猪腿肉，22日降到31.6元/公斤；后腿肉和五花肉每公斤售价也低于40元。

据南宁市发展改革委相关数据统计，11月，猪肉价格下降明显。据南宁市20家农贸市场监测数据显示，南宁市11月（截至11月18日）猪瘦肉、猪前后腿肉、猪五花肉、猪排骨价格分别为每公斤46.6元、39元、40.6元、61.4元，比10月份分别下降2.1%、3.2%、5.7%、6.6%。

▲市民在超市选购猪肉。

南宁市发展改革委相关负责人介绍，南宁市猪肉价格于10月下旬涨至年内最高点，11月随着生产、消费等社会预期稳定、生猪收购价格下降等原因逐步回落，整体走势与全国、全区保持一致。

为做好生猪市场保供稳价工作，今年9月，自治区发展改革委会同自治区财政厅、商务厅、粮食和储备局，在广西分两批次投放总量1000余吨的猪肉储备，稳定肉价。记者从南宁市发展改革委获悉，中秋和国庆期间，根据国家、自治区储备猪肉联动投放部署要求，南宁市向市场投放140吨政府储备猪肉（包括自治区本级储备在南宁市投放的部分），有效增加了市场猪肉供给。

相关负责人预测，尽管年底岁末猪肉消费需求预计有一定增加，但农业农村部门监测数据显示，当前能繁母猪、生猪存栏量保持稳定，生猪产能处在合理水平，后期猪肉供应总体有充分保障，从供求基本面上看，后期猪肉价格不具备大幅上涨基础。

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