每到大年初一，南宁人都会扶老携幼到酒店、餐厅喝早茶，讨个好彩头。1月30日，南国早报客户端记者从南宁市多家酒店、餐厅了解到，他们的包厢早已订满，与平时低折扣喝早茶不同的是，春节喝早茶不打折，或打折很小，要全家团聚喝早茶的市民要尽快预订。

▲市民在万国酒家喝早茶。

1月29日，南宁市民赖先生已预订了南宁市青秀区一家酒店的包厢，他告诉记者：“每年初一，我和哥哥、妹妹三家人都要聚在一起，喝新春早茶。”

万国酒家市场部总监龙艳杰介绍，现在万国酒家的茶市位置、包厢已全部订满。茶点方面和平时消费的一样，但会增加一些喜庆菜品，比如发财猪手、香芋扣肉等。除夕和大年初一，我们还会给二楼及包厢消费的顾客送上“万国红包”一份，到店的顾客还可以参与财神祝贺环节。

▲边喝早茶边听粤剧很有味道。

好友缘酒家寇总经理介绍，今年早茶的价格和去年的价格持平，现在增加了扫码点单的服务，更方便快捷。

为了让更多的市民能享用到团圆早茶，南宁地王大厦53楼的粤珍轩将春节早茶分成了两个时段来预订。粤珍轩餐饮公司总裁冼楚云介绍，新年新气象，他们特别增加了有寓意的点心，如“发财粥”“发财好事大利”以及象征步步高的年糕等。顾客可以一边享受团圆之乐，一边欣赏南宁的美景。

▲南宁肥仔的创新茶点“寿桃年年有余”。

在新年新茶点方面，南宁肥仔也在不断地推陈出新，南宁肥仔董事长滕锡鹏介绍，他们在春节前举行了厨艺大赛，点心师傅创作了新点心，有“寿桃年年有余”、芒果玉米慕斯、灌汤白烧卖等，为的是让顾客能感受到茶点的美味。

价格方面，多家酒店、餐厅都表示顾客不享受平时的低折扣，有的酒店表示对会员仍可享受8折折扣；万豪大酒店则表示大年初一至初三没有折扣，但初四之后，顾客可使用39.9元购100元代金券。

广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋说，在节日期间喝早茶的传统习惯将进一步拉高早茶消费需求。此外，由于早茶经营原因，其价格会比平时有所增涨。需要提醒消费者在春节期间喝早茶时，提前了解早茶的服务时段、内容及点心价格等，做到明明白白消费。

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