7月13日，南宁市一超市在报刊上刊登了一则召回公告称，因厂家原因，召回一批“钦州海鸭蛋”。为何这批“钦州海鸭蛋”会被召回？
召回公告是广西华联综合超市有限公司刊登的。公告称，召回进货日期为2018年5月5日的“钦州海鸭蛋”，消费者凭购物票据可在购买单位进行原价退回。公告中未说明召回的具体原因，只表述为“因厂家原因”。公告中显示，这批“钦州海鸭蛋”的供货商为南宁市良鸿商贸有限公司。
当天下午，记者来到华联超市江南店，货架上未见该批次“钦州海鸭蛋”。服务台工作人员表示，尚未有消费者前来退货。记者联系召回负责人彭先生，但对方表示不便接受采访。
随后，记者了解到，6月14日，南宁市江南区食品药品监督管理局接到自治区食品药品监督管理局抽检不合格报告，报告称广西华联综合超市有限公司（江南店）一批次钦州海鸭蛋经检验，氟苯尼考项目不符合农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》要求，检验结论为不合格。
接到不合格报告后，江南区食品药品监督管理局立即对该超市涉嫌经营不符合食品安全标准的钦州海鸭蛋一案进行立案调查。经初步调查，2018年5月5日，华联超市江南店从其他经营单位购进钦州海鸭蛋共7公斤，抽检单位共抽检购样2.382公斤，销售4.428公斤，损耗0.19公斤。
随后，该局按相关规定责令超市对涉嫌兽药残留超标的钦州海鸭蛋进行召回。于是，便出现了报刊上的召回公告。
据介绍，氟苯尼考作为广谱抗菌药物，可用于猪、牛、羊、禽、鱼等禽畜。氟苯尼考一般是通过饲料添加或者家禽疾病治疗，有可能导致畜禽体内出现残留。使用的氟苯尼考残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中。正常情况下消费者不必对蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。
江南区食品药品监督管理局表示，目前正抓紧对该案进行调查处置，并对不合格产品进行溯源，待案件调查结束后，将在该局网站和江南区政务信息网上公开案件处置情况。
来源丨南国早报记者雷倩倩
