广西人会吃
是大家都认同的事情
南哥很多外地友仔来南宁
都会提出
去桂菜餐厅走一波~”
说到桂菜，也就是广西菜啦，菜肴取料具有本地特色 ，制作极有个性，由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。白切鸡、芋头扣肉、柠檬鸭等都是桂菜的代表……
在南宁
有不少桂菜餐厅
有传统的具有广西少数民族特色的菜肴
也有创新的广西新派菜式
今天
南哥就推荐一些颇受食客好评的
南宁桂菜餐厅
让大伙在各色菜品中
尽情品味广西风味
给外地友仔友女介绍广西菜时
也脸上有光！
梦之岛水晶城店
说到广西菜，不能不提这家店，专注做广西菜起码15年了，前身是大家都熟知的绿岛阳光，也是南哥吃得最多的广西菜餐厅。现在还开到上海、厦门、福州等地区了，在咱南宁有很多分店，装修风格几经翻新，越来越时尚，而又不失民族特色。今天南哥说的是水晶城的店面，吊灯都是富有民族特色的银帽。
一家已经开了15年的老店，南哥再次推荐不仅是因为店面新装修，而是近期去吃时，发现多了很多新菜！比如这道靖西山楂黑猪肉，皮糯肉香，山楂果的微酸渗入五花腩肉里，非常解腻爽口。
一品鸡、小刀鸭、老友鱼、黑豆腐……这些原有的招牌菜，就不多说了。今天推荐一道汤品——黑松露乌鸡汤，汤鲜美，肉嫩滑。女助一听说黑松露三个字，一碗接一碗地喝，虽然南哥不懂这是啥，可总觉得是好东西。
昌泰东盟园商业A区二楼
要说桂小厨是南哥最常去广西菜餐厅。那这家就是南哥外地朋友来，必带来签到的桂菜馆了。东盟园这边的是新店，环境比其他老店更宽敞舒服，装修风格也更加时尚，带朋友来吃饭，自拍也是妥妥的。
▲网友“射手座的臭美妞妞”/图
带外地朋友来瑶王府，店里的油茶是必点的！口味不管你能不能接受，总要尝试一次的嘛。南哥觉得他们家的油茶算是较温和的，不涩，加入各种茶点，根据口味咸甜自己调，吃起来倒也别有一番风味。反正哥的朋友们每次来，都会对着油茶各种拍照留念……O(∩_∩)O
▲网友“射手座的臭美妞妞”/图
店里各种大菜都不错，什么香糯骨、瑶家香烧鸭，味道水准都是在线的，但今天给大伙推荐他们家的焖南瓜，据说南瓜的品种和市面上的不一样，真的是香甜糯，连南哥这种肉食动物都爱。还有店里的各种糕点也不错，糍粑、艾叶丸子都非常有咱广西特色。
南宁绿地中央广场内
这家店是去年新开的，餐厅有两层，装修颇有格调，店内位置适合2~6人去用餐，也有少量包厢。这家店很多菜式都经过改良，很有自己的特色，作为新式桂菜餐厅来说，南哥近期强推。
他们家的吊烧乳鸽做得很地道，皮薄脆肉嫩，还爆汁。南哥女助可以自己搞完半只。有道凉菜，南哥推荐一下，百香果拍黄瓜，和我们平时吃的那些手拍黄瓜的味道截然不同，味道很特别，很清新，值得试试。
▲网友“半熟南”/图
田螺鸭脚煲哪里都有，但南哥专门推荐他们家，是因为这道菜里面的螺肉丸子，非常特别，值得一试，整道菜的味道也不错。最后提一句，店里的迎宾茶是六堡茶，很对南哥口味，够醇厚。
万达茂商场3楼
▲网友“丁嘉丸丸”/图
这家店是前段时间，好基友推荐给南哥的，也是去年才开的新店。吃的都是广西宜州特色菜，进店首先就会被店家雅趣的装修品味吸引，所有摆设质朴不俗，颇雅致。
▲网友“荧念一生”/图
据说宜州人过节的时候，喜欢聚在一起，大家把自家最好吃的菜装在簸箕里，一起分享。所以才有了拿大簸箕装各式菜肴上台的做法。这里分大簸箕套餐和小簸箕套餐。南哥觉得来这里用餐就是为了体验一种民俗的仪式感，至于说性价比，只能说真是一般般。
▲网友“荧念一生”/图
南哥一个女性朋友一个劲给哥推荐这里的八宝饭。饭里藏了手工豆沙和果脯，馅料混着粒粒分明的米粉，一勺吃进嘴里，甜蜜却不油腻。
祥宾路满江红大酒店三楼
▲网友“唧唧歪歪的狐狸”/图
这是一家看起来其貌不扬的广西菜餐厅，为什么推荐呢？因为他家真的就是实实在在做着广西家常菜。南哥的很多外地盆友说，在这里总能吃到家的味道，广西人共同的家味~
芋檬焖海鲈鱼，南哥一老家在北海的女助第一次来这家店吃到这道菜时，马上惊呼，说小时候在家吃妈妈拿手菜的感觉仿佛又回来了~真心话，南哥也好久没有吃过芋檬了，小时候，南阿姆也喜欢用酸芋檬作配菜炒肉。
▲网友“ctfisher”/图
香煎黑米粽，也是很多人来这里爱点的一道菜。外层焦香脆口，咬开，里面软糯Q弹，还有黑糯米的清香。当然，店里还有很多广西家常菜，怀旧菠萝排骨、香煎禾花鱼、酥肉、老友花甲……
东葛路90号华城商厦2楼
▲网友“岁月神偷1031”/图
说到柠檬鸭，广西人不会陌生。南哥可以说是吃着南阿姆这道菜长大的，在南宁这么多做柠檬鸭的店里，哥在这家找到了南阿姆的味道……至于环境，老实说就真的是比较老式普通餐厅的风格。
▲网友“YOYO's爸爸”/图
不多说，进店，柠檬鸭是必点的，分量很足！姜、葱、蒜、藠头、柠檬等各种配料熬制出来的酱汁，深深地渗入鸭肉中，非常够味，鸭肉紧实、鲜嫩，多汁，而且没有骚味。酸咸辣搭配一起的味道，非常解腻，哥每次都是吃到停不下嘴。
▲网友“YOYO's爸爸”/图
除了柠檬鸭、鸭血粥、鸭血韭菜汤这些南哥必点菜外，还推荐一个壮家灌血肠，估计有些朋友会觉得腥，敢挑战的亲们可以尝试一下，鸭血混着糯米裹在肠衣里，蘸着店家调配的酱料，那种腥香糯的口感，在嘴里回味无穷……
比起很多人都知道的八大菜系
咱广西菜在外省可谓名不见经传
但随着越来越多人到咱广西旅游
咱广西菜也慢慢被更多人知道、了解
今天南哥推荐的这6家广西菜馆
基本代表了一些广西特色
有传统的，也有新派的
当然
这肯定是不够全面的
欢迎亲们留言
给南哥推荐
更多有特色的广西菜馆
