南国早报全媒体记者：赖武慧/文 朱婷婷/图

12月21日是二十四节气中的冬至。此时节，不少市民容易出现皮肤干燥瘙痒、手脚冰冷难以入睡等情况。针对市民关注的健康热点问题，12月20日16时～17时30分，南国早报、南国城报·健周刊特别策划——《专家手把手教你做养生药膳》第五期，将通过南国早报客户端为你带来一场冬至养生专场直播。届时，第二届广西区直单位中药（壮瑶药）药膳大赛团体二等奖获得者——广西中医药大学第一附属医院（以下简称广中医一附院）营养科药膳团队，将在线教大家烹制两道适合当下节气的药膳美食——黄精养元羊肉饺、归芪四逆羊肉汤，欢迎大家关注直播。（点击进入直播间）

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用本土药食同源食材 两道药膳养生又美味

“冬至大过年”，冬至这天，许多市民喜欢来一碗热乎乎的饺子。如果在饺子馅里稍稍花点心思，巧妙搭配，也能让寻常的饺子变身为养生又美味的药膳。比如，肉馅选羊肉，加入广西“桂十味”之一的道地药材肉桂，以及其他药食同源的茴香菜、黄精、桑葚、木耳、大葱，就能做出更营养健康的药膳饺子——黄精养元羊肉饺。

▲黄精养元羊肉饺食材。

而冬季百姓餐桌上受宠的羊肉，也可以做出新花样。比如，精选马山黑山羊，去皮，加入药食同源的当归、黄芪等，可烹制一道归芪四逆羊肉汤，不仅能更好地去掉羊肉的膻味，锁住其鲜美，还能温阳驱寒。

▲归芪四逆羊肉汤及食材。

这两道药膳适宜气血亏虚、阳气虚的人群食用，尤其适合一到冬天就手脚冰凉的女性朋友。

看直播抽大奖 专家在线答疑

本次直播活动，广中医一附院营养科药膳团队专家还将传授缓解冬季皮肤干燥、瘙痒等问题的药膳食疗小妙招，您可以到直播间与专家互动，专家将会在线答疑解惑。

此外，广中医一附院营养科还给粉丝们准备了冬至礼包，参与直播互动的朋友将有机会获得由该院提供的黄精养元奶茶一杯。

为了让更多朋友了解药膳，尤其是广西地道药膳，南国早报、南国城报·健周刊将会在南国早报客户端平台继续推出《专家手把手教你做养生药膳》系列直播，特别邀请广西区内的药膳大咖坐镇直播间，介绍“桂十味”以及适合广西人体质的养生药膳制作方法。

悦享健康生活，养生药膳学起来。让我们相约直播间，不见不散！

▲微信扫码进群看直播，了解更多药膳养生知识。

直播时间：12月20日（周五）16：00~17：30

直播主题：冬天一到，手脚冰凉？冬至药膳做起来，温暖整个寒冬！

特邀嘉宾：广西中医药大学第一附属医院营养科中医主任医师黄琛、营养师覃梦结，广西烹饪大师黄海园。

播报平台：南国早报客户端

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