南国早报全媒体记者:阮萃 赖武慧 黄占玲 文/图
山楂六物冻、山楂鸡内金棒棒糖……药食同源的养生食材摇身变成好吃的零食,受到大朋友和小朋友们的喜爱。11月15日,在第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛食养食疗展示区,广西桂学药业有限公司的展位吸引了不少观展市民的目光。
▲市民在广西桂学药业有限公司的展位购买药膳产品。
企业负责人吴女士介绍,桂学药业是一家制药厂,新冠疫情过后,该企业开始将药材研发成为药食同源的产品,为的是给大家带去健康好生活。由于是制药厂出身,该企业生产的产品原材料不仅可溯源,还能对产品含量进行检测。
吴女士说,他们的产品用料简单,主要以山楂、陈皮、茯苓、麦芽、鸡内金等六种药食同源的药材为主,通过中药提取液制成果冻、棒棒糖、糕点、饼干、四物膏等产品,这些产品具有调脾胃、消食等作用,适合有脾胃问题的人群,尤其是儿童。
▲包装精美的药膳产品。
来自三亚市中医院国际疗养院的郑鹏,在桂学药业的展位前购买了4箱山楂六物果冻。他告诉记者,这次来南宁逛展,他获得了很多灵感,尤其是这款山楂六物果冻,给了他们一些启发。此前他们医院也推出了一款药膳冰棍,专门治疗儿童热证,受到了不少孩子的欢迎。他相信,这款果冻带回去,通过借鉴学习,也可以受到孩子们的欢迎。郑鹏说,借助大赛的展示平台,能更好地促进医院和商家的交流,助力中医药产业化的发展。
南宁市民罗女士看中了一款山楂鸡内金棒棒糖。她品尝过后说,这个棒棒糖酸中带甜,加上成份健康,可以放心给孩子吃。
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编辑 黎伊玮
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