南国早报全媒体记者:赖武慧 黄占玲 阮萃 文/图
“一碗汤,好睡眠。一杯羹,好脾胃。”11月15日,在第二届广西中药(壮瑶药)药膳大赛食养食疗展示区上,广西非遗美食闫氏天年汤吸引了不少观展市民的注意,争相排队品尝他们推出的药膳汤品。
▲市民品尝养生汤。
闫氏天年汤是广西益丰元食品有限公司(以下简称益丰元)的拳头药膳产品,传承于1913年闫宝生先生创立的“宝生堂”,历史悠久,积淀深厚。公司专注于五脏六腑“食药同源”产品的研发、生产及销售,打造具有非遗传承特色与壮民族文化韵味的美食平台。
益丰元秉持着“让人人养得起身”的经营理念,注重产品品质与服务体验,不断研发符合现代人健康需求的食品。目前闫氏御膳汤、益妃饮成为深受消费者喜爱的佳品。
▲广西益丰元食品有限公司展位展出的各种养生汤。
闫氏御膳汤即祛湿排毒固肾汤,为保证药膳较佳的口感,改变了传统药膳的苦涩,精选17味药食同源食材,配以新鲜猪、牛、羊、鸡、鸽等,煲制出营养美味的汤膳。而祛湿健脾补气的益妃饮,则精选10味水谷精微上等原料,经炭火慢慢烘培,反复研磨而制成。
▲美味的养生汤。
益丰元负责人玉玲表示,他们深信“上工治未病”的智慧,通过提供多样化的健康食品,益丰元希望帮助更多的人们预防疾病、强身健体。
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编辑 黎伊玮
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