最近,玉林城区出现了一款炒菜机器人,不但炒菜速度快,厨艺也相当了得,煮一道家常菜只需三到四分钟。
据了解,主导研发这款炒菜机器人的是一名玉林人,来自玉州区南江街道坡塘村,名叫杨冰。他的团队经过7年研制,现在已推出了第七代产品,在全国20多个城市推广。
杨冰给记者示范了一遍制作“青椒炒肉”的全过程。他将一盒“青椒炒肉”对着机器人扫码,然后把菜盒子倒扣在机器人上,打开炒菜按钮,机器人即刻运转起来。倒油、放猪肉、青椒,接着盐、味精、酱油等按先后顺序入锅,动作麻利,一气呵成。
大约四分钟左右,一盘青椒炒肉便出现在眼前,色香味俱全。整个过程,操作的人只需要把菜盒扣上,待炒熟后起锅装盆即可。
“机器人做菜跟人工做菜最大的不同点,就是机器人做出来的菜,每一道都是一个味。”杨冰说,因为它是配料标准,无论做多少道同样的菜,它的味道与口感都是一样的。
编辑 梁冰欣
责编 唐海波
审核 胡志伟