南国早报全媒体记者:赵劲松
中秋、国庆“双节”假期将至,公众购物、旅游、聚餐等消费将迎来高峰。9月27日,南宁市市场监管局发布2023年中秋、国庆假期餐饮消费食品安全提示,提醒消费者注意饮食安全和营养健康,防范食品安全风险。
外出聚餐时,消费者不要在无《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》的餐饮店或流动摊点消费。网络订餐时,要选择资质齐全、有实体店的餐饮单位订餐。家庭用餐时,不要购买未经检疫检验的肉类及其制品、死因不明的禽畜肉等,不采购或食用野生动物及其制品,不吃腐烂变质或超过保质期的食品。
南宁市场监管部门提醒,餐饮服务单位要严格落实各项食品安全管理制度,不超范围经营,不超能力接待;严格执行食品原料索证索票和进货查验制度;严禁采购贮存和使用亚硝酸盐;严格餐饮具清洗消毒,保持加工、就餐场所清洁卫生和空气流通。
节假日期间,消费者在饮食消费过程中,一旦出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊,并保存就诊记录等相关证据。若发现食品安全问题,可拨打12345、12315热线电话,或通过“全国12315”网站、公众号、手机App等渠道进行投诉举报,依法维权自身合法权益。
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编辑 唐海波 陈程
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