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大量上市!小龙虾约30元/公斤,南宁吃货们准备好了吗

来源:南国早报客户端 发布时间:
南国早报全媒体记者:张文卉

立夏,“小龙虾自由”也来了。近日,南国早报全媒体(新闻热线:0771-5690127,报料邮箱:news@ngzb.com.cn)记者走访市场发现,目前全国各产地的小龙虾已大量上市,南宁本地市场中虾价格普遍在32元~36元/公斤,大虾则在60元/公斤以上。相对于价格蹭蹭上涨的海鲜,小龙虾成为水产品中的消费主角。

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5月6日上午,南宁淡村海鲜市场的水产品区域里,鲜活的小龙虾成为这个季节最受欢迎的产品,每家摊档都有2~3个水箱专卖小龙虾。在一个专售小龙虾的摊档里,5个水箱里的小龙虾在活蹦乱跳着,据店主介绍,小龙虾大量上市,价格自然就便宜了。近期周末每天的销售量在300公斤左右,平时销量则略少些。

▲市场里活蹦乱跳的小龙虾。本文图片均由南国早报全媒体记者 邹财麟摄

记者了解到,目前市面上的小龙虾规格有4~7钱(小虾)、6~9钱(中虾)、 8钱以上(大虾)三种,其中小虾的价格基本在30元/公斤以下,在水产市场销量比较小;中虾是销售的主力军,价格在32~36元/公斤;大虾的价格在60元/公斤以上。

▲市民在购买小龙虾。

专营小龙虾的成先生介绍,目前小龙虾多数来自湖南、湖北等产地。每年的5月至7月,由于气温升高,小龙虾的生长速度加快,是小龙虾的销售旺季。

▲水产行摊主为顾客清洗小龙虾。

近年来小龙虾价格持续走低。以8钱以上的小龙虾为例,去年的价格为70元/公斤,今年在60元/公斤左右,其肉质相对饱满、结实,颇受消费者欢迎。成先生表示,由于周末小龙虾的需求比较旺盛,小龙虾价格也相对稍贵些,比平日贵2~4元/公斤。

业内人士认为,今年的“小龙虾自由”已经到来,市民不妨尽情享受,迎接夏日的到来。

本文由南国早报原创出品,未经许可,任何渠道、平台请勿转载。违者必究。

编辑 郭燕群 莫妮娜

校对 麦雪莉

责编 唐海波

审核 刘飞锋