因河豚毒性强烈，国家相关法规明令禁止市场经营者销售河豚活鱼。然而，南宁市江南区一酒楼却铤而走险，制作销售河豚。11月28日，南宁市场监管部门对该酒楼进行了查处。

▲涉事酒楼现场销售的河豚活鱼。

“今天冒着生命危险，代大家来品尝河豚……”最近，南宁某探店博主为某家酒楼发布了一条推广视频，展示了河豚从活鱼到制作成菜肴的过程，并在评论区回复留言：可放心食用。但点开视频附带的推广链接，里面售卖的几种套餐，均没有出现带有河豚的菜品。

11月26日晚，南国早报客户端记者以食客的身份前往现场探访，发现几桌食客都在品尝红烧河豚或者鱼汤，但在酒楼提供的菜单上，记者却没有找到关于河豚的菜品。最后，在一名老食客的指引下，才在酒楼水族箱的角落处看到尚未加工的河豚活鱼，上面标注“河豚，60元/条，未含加工费”。一名服务员称，厨师很有经验，制作河豚过程中很小心，可放心食用。

▲11月28日上午，市场监督执法人员对涉事酒楼进行现场查处。

11月28日上午，接到消费者举报后，江南区市场监管局执法人员对该酒楼进行检查，当场叫停了河豚销售行为。该局白沙市场监管所负责人表示，将继续收集固定证据，按照相关法律法规，对涉事酒楼做进一步处理。

据介绍，可合法食用的河豚应源自备案养殖企业，并经具备相应条件的企业加工后进行预包装，标注产品名称、执行标准、原料基地及加工企业名称和备案号、加工日期、保质期、保存条件、检验合格信息后才可销售。

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