你煎鱼,我煮鸡;你打火锅,我焖饭……近日,广西师范大学雁山校区开设的共享厨房有点火。目前,该校已开设了5间共享厨房,免费提供场地和烹饪工具供学生们做饭聚餐。11月17日,记者从该校学生工作部(处)了解到,下一步该校将把共享厨房拓展到育才校区,满足更多学生需求。
高校开设无明火共享厨房
据了解,广西师范大学雁山校区目前共有5个共享厨房。
每个共享厨房大概20至30平方米,为无明火厨房,有1~2桌,最多可容纳20个人同时使用。运行时间是每天上午9时到晚上10时,为同学们提供电饭煲、电磁炉、锅具等厨具,不提供个人餐具,目前每次使用时间为2个半小时左右。
需要使用共享厨房的同学,通过相关系统进行实名申请预约,由学生社区委员会的同学们在线审核通过后,到各学生社区换取门禁卡进入到共享厨房中免费使用。
特殊日预约火爆似抢火车票
共享厨房一经开放,就很受同学们欢迎,预约火爆。据一些使用过共享厨房的同学透露,赶上个别节假日,要提前好几天预约,有时就跟抢春运火车票一样,得掐着点拼网速抢。
该校经济管理学院金融专业研一的陆同学说,共享厨房干净简洁,让人有家的感觉。
该校教育学部应用心理学专业大四的李同学,不久前刚去了雅园学生社区新开的共享厨房,这里距离他们的宿舍很近,特别方便。他们当时是给班上的一名男同学庆生,大家一人做一个菜,带着满满的祝福和诚意。不仅过生日的同学很开心,他们每个人都觉得很有趣。
几个人分工合作,不一会儿,可乐鸡翅、啤酒酸笋鱼、炒时蔬、山药鸡汤就端上了桌。提及这次去共享厨房的经历,李同学意犹未尽:“大家很享受这个下厨的过程,在学校里一起烹饪美食是一种难得的体验,比一块去饭店吃一顿更愉快。”
继续增开共享厨房满足更多学生使用需求
广西师范大学学生工作部(处)秘书蓝杬告诉记者,建立的初衷是为了方便学生生活,考虑到学生公寓不允许同学使用大功率电器,同学们可以申请共享厨房来热饭、热中药等,体现学校的人文关怀。
共享厨房由学生社区管理委员会统一管理,每天安排人员值班,清洁区域,属于一种学生自我管理、自我服务、自我教育的服务运行模式。
下一步,该校将把学生社区共享厨房的建设拓展到育才校区,并考虑在空间上满足覆盖更多学生使用需求。
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