江苏洋河酒厂股份有限公司,位于中国白酒之都——江苏省宿迁市。洋河酒是我国八大名酒之一,拥有深厚的历史文化底蕴。洋河酿酒,始于汉代,兴于隋唐,隆盛于明清,曾入选清朝皇室贡酒,素有“福泉酒海清香美,味占江南第一家”的美誉。
拥有世界超大固态酒发酵基地
目前酒厂的产区面积约10平方公里,拥有酿造规模超大的固态酒发酵基地,1000多个酿酒班组,7万多个名优酒窖池,年产优质原酒16万多吨,储酒能力最高可达100万吨,储有70万吨不同年份的原浆陈酒。无论是厂区规模、窖池数量、原酒产能还是储酒能力,均稳列行业前列。2003年,公司率先突破白酒香型分类传统,首创以“味”为主的绵柔型白酒质量新风格。2008年,“绵柔型”作为白酒的特有类型被写入国家标准。公司被誉为“绵柔鼻祖”。
洋河蓝色经典系列酒档次从低到高,分别为海之蓝、天之蓝和梦之蓝。海在地上,档次最低;天高于海,档次较高;梦是无边界的,档次是最高的。梦之蓝又分水晶版梦之蓝、梦之蓝梦6+、梦之蓝M9、梦之蓝手工班。蓝色经典系列酒的特点是度数高而不烈,低而不淡,绵甜尾净。它的粮香味、窖香味和陈香味,特別突出。
高端手工班集聚高超酿造水准
近年,梦之蓝根据市场需要又推出高端产品M6+和梦之蓝手工班。其中,2017年推出的梦之蓝手工班,产自梦之蓝中央酒区核心区101车间(它是有几百年历史的明清老窖,只占全厂窖池的2.8%。),是老工匠们选用20年以上的陈年老酒,全流程手工酿造而成。在酒厂每年生产的16万吨原酒中,能用于酿造手工班的占比仅为2%。
梦之蓝手工班酒质特性是:饮前香气幽雅怡人,入口绵柔顺喉。饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适。
坚持不懈支持社会公益事业发展
这几年,洋河股份在稳中求进发展中,提升企业整体竞争力的同时,还做了不少公益事业。2019年,洋河股份与中国航天基金会携手,正式成为中国航天事业合作伙伴,发起“百万航天合伙人”计划。消费者每品鉴一瓶“梦之蓝M6+”,可以将扫码获得的红包款项捐赠给中国航天基金会,获得专属“捐赠证书”,为我国的航天事业发展贡献一份力量。
此外,洋河大力支援防洪和抗疫,全力推动乡村振兴,其中“我爱天之蓝”大型公益跑、“助学圆梦公益行”等活动走进了百座城市。在举办“寻找最美乡村医生、梦想星搭档、中国梦想秀、梦之蓝公益助学行动、梦之蓝·敬我最尊敬的人”等社会公益活动中,让全社会掀起传递公益力量的热潮,进一步将企业梦融入到国家梦和民族梦。