在青藏高原上，芳香缭绕了4000多年的青稞酒酿造工艺，被评为国家级非物质文化遗产。而总部坐落于青海省互助土族自治县的青海互助天佑德青稞酒股份有限公司就是这项文化的传承人。天佑德青稞白酒，以卓而不凡的品质，向世人诠释了雪域高原佳酿的独特之美。

缘自600年的坚守和传承

天佑德青稞酒股份有限公司（以下简称：天佑德）的前身是天佑德酒坊，成立于1373年，至今已有600余年的发展历史。1952年，互助土族自治县在天佑德酒坊原址基础上整合八家酿酒作坊组建国营互助青稞酒厂，逐步改制为今天的天佑德公司。2011年，公司在深圳证券交易所顺利上市（股票代码：002646），成为青藏高原实力雄厚的青稞酒厂。公司上市，对于企业、对于青稞酒品类，都具有里程碑式的意义，标志着公司从一个县级、区域级的企业变成了一个具有全国竞争力的企业，成为青藏高原的一张名片。

▲天佑德酒厂大楼。

目前，天佑德旗下拥有4家全资子公司和2家控股子公司，总资产近30亿元，是西北地区白酒行业龙头，被誉为“中国青稞酒之源”。

天佑德青稞酒采用600多年历史传承的“清蒸清烧四次清”传统工艺，原料清蒸，辅料清蒸，清糟发酵，清蒸流酒，用花岗岩窖池发酵的四次操作，为该公司特有。2021年5月，该传统工艺入选“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录”，被认定为国家非物质文化遗产。

公司旗下“互助”商标被商务部认定为“中华老字号”，公司产品被国家质检总局批准为“地理标志保护产品”，被中国酿酒工业协会认定为“中国白酒清香型（青稞原料）代表”。

在坚守和传承的同时，天佑德致力于为传统工艺注入新时代的生命活力。目前，天佑德拥有国家认证实验室和中国青稞酒研究院，申请发明专利超过10项，参与制定国家、行业和地方标准5项，获得地方和行业科技进步奖7项，4项研究成果达到国际领先水平。

雪域高原佳酿飘香全国

日前，天佑德发布2021年度报告，显示营收和净利润双双向好。报告期内，公司实现营业收入10.54亿元，同比增长38%；且公司在2022年第一季度实现开门红，产品结构进一步优化，实现了品牌提升和市场占有率进一步提高。

天佑德青稞酒精选海拔3000米优质青稞为原料酿制而成，公司拥有25万亩青稞种植田，其中10万亩为有机青稞种植基地，获得中国有机产品认定，确保产品质量从源头上得到有效控制。酿酒所采用的地下井水，发源于“亚洲水塔”之称的青藏高原6000米冰雪融水，层层过滤，水质纯净，软硬适中，清冽微甘，富含锌、硒等多种微量元素，是天然酿酒好水。

天佑德拥有丰富的产品线，主要包括国之德系列、金宝系列、新海拔系列、互助生态系列、小黑系列等产品，覆盖了市场整体需求。近年来，公司产品相继在布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛、旧金山国际烈酒大赛、香港国际葡萄酒烈酒大赛等国际性赛事上拥揽20项大奖，向世界诠释青稞酒之美。

在消费升级的大背景下，天佑德向次高端市场发力，于2019年后推出了国之德G6、G3等核心优势产品，在全国市场大放异彩，成为引领天佑德青稞酒品牌价值升级的主要力量。

天佑德青稞酒一般贮存3年以上。国之德G6经过2年不锈钢大罐、2年陶坛、2年酒海累计6年储存，又加以6年以上年份老酒调和，一次性勾调入库陈放、灌装后，瓶储不少于6个月。经过漫长岁月，时光陈酿酒香，终至口味柔和顺畅、饱满丰富、回味悠长。

▲天佑德核心大单品国之德G6。

品质美酒献给南宁消费者

“德文化”是中国传统文化中优秀的精神传承。人如是，酒亦如是。天佑德在自我发展的同时，也怀揣着感恩之心，敬天崇德，回馈社会。

2022年1月10日，位于南宁市邕宁区利福路的天佑德青稞酒南宁旗舰店正式营业，这个飘香青藏高原的知名品牌第一次进驻南宁市场，把来自“雪域高原的馈赠”带给更多的广西消费者。

▲天佑德南宁旗舰店。

作为发源于青海的西北名酒，天佑德在深耕大本营市场的同时，近年来积极布局全国市场，而南宁正是开拓的重点区域。天佑德南宁旗舰店经理白霖表示，“天佑德酒作为青稞清香型白酒，酒体层次丰富，入口绵柔，口感淡雅，兼具醇厚饱满，回味悠长，相信将带给南宁消费者不一样的白酒消费体验。”

一方水土养一方人。天佑德拥有悠久的酿造历史、独特的酿造原料、大曲配料、天然无污染的酿造环境、传统的酿造工艺及品类品牌优势等六大优势。2020年，天佑德公司发布5年战略规划，立志未来5年成为中国西部地区最具影响力的白酒品牌，成为上市酒企中最具特色和差异化优势的白酒企业，将青稞酒打造成为“中国白酒新品类”。