今日南宁 | 36℃
南宁的夏日,总是漫长而炎热
即使最近不时有降雨
但高温依旧“傲娇”,不愿退场
除了靠风扇和空调缓解酷热
爱吃的南宁人,研究了各种解暑美味
其中最直接的,便是吃冰!
一勺冰入口,体感骤降N℃
- 南宁吃冰好去处 -
不允许你还不知道
▽
# 01
奶香绵软·台式雪花冰
-芬记鲜奶麻薯-
这间专卖台式小食的人气店里,雪花冰是店里很容易被忽略的小吃。
店里除了麻糬受欢迎,雪花冰系列的芋圆黑芝麻乳酪、熔岩厚芋泥、黑糖豆乳丸子......光听名字,就知道搭配之丰富!
南哥点的「可可布朗雪花冰」,上桌造型看着萌,还顶着个“圆帽子”,牛乳冰上浇了厚厚一层可可乳酪,撒上焦糖味的薄脆。
冰、乳酪、薄脆混着一起入口,可可香气瞬间充盈口腔,香甜不腻的味道,太治愈了。
顶部有颗招牌麻糬,Q弹还流心!碎冰部分,牛奶的香味自然,细腻绵软。入口即化的它,单吃也非常有滋味!
这样一份层次丰富的冰品,只要30+元,足够2~3个人吃啦。
推荐单品:可可布朗雪花冰、熔岩厚芋泥雪花冰
人均参考:30元
# 02
果香清新·水果炒冰
-海岛椰-
这间店开在小区外的巷子里,不沿街,很容易错过。
店里主打各类海南风味甜品。其中的水果炒冰,堆成方块,分量惊人,需要“多人协力”才吃得完!
西瓜炒冰,嫩粉色少女感十足~
他家冰最大的特色是够细腻,也因此融化快,要尽快食用。入口西瓜的味道突出,果香+乳香,清甜软滑的口感。
值得一提的,是顶部的花生碎,满满当当堆出了厚度,混着冰一起吃,坚果带来的香气,纯粹又清新。
这样一份炒冰才15元,性价比值得点赞哦!店面宽敞座位多,店主小哥非常温柔,体验感也很好。
推荐单品:水果炒冰、炒冰清补凉
人均参考:15元
# 03
果香清新·水果炒冰
-雾造 Sledice-
像学生宿舍那样有“上下铺”的冰店,你见过吗?
这家店藏在商场外商业街,晚上11点多依然客人不断。店面不大,但治愈系的薄荷绿色调+上下层的座位装修,特别好玩。
招牌的“噗噗冰”系列,光看这高度就知道分量不一般。
一眼就吸引南哥的口味:「酒心可可噗噗冰」,外层一半是奥利奥粉,一半是可可脆片,还没吃已经闻到可可香浓味。
冰的部分,是稍微有些颗粒感的,是清爽的甜度。觉得不够甜可以再倒入搭配的奶酱。
吃到后半段,朗姆酒味越发明显,底部吃到了甘甜的仙草,很解腻,是不单调的一碗冰。
不过定价稍微偏高,且两个人也没能吃光,假如分量做小价格降低一些,会更适合些吧。
推荐单品:朗姆酒可可噗噗冰、咸蛋黄肉松噗噗冰
人均参考:40元
#04
缤纷酸甜·酸奶炒冰
-恬漫漫厚切酸奶-
五彩缤纷,酸甜可口。炎炎夏日,谁能拒绝这样一份酸奶炒冰呢?
美女老板告诉南哥,在外地工作的经历,让她学会了火爆全网的酸奶炒冰,回南宁后便自己开店了。
其实酸奶炒冰技巧很容易被复制,但是老板娘坚持用纯酸奶做原料,每天自己酿酸奶、自己扒果皮,半夜23:30打烊后,就开始为第二天做准备。
厚切酸奶口味超级多,初次尝阔以选择来个「全家福套餐」,10+种口味一网打尽!
南哥最爱的是榴莲和芒果味,夏天专属的果香味,让人欲罢不能~
厚切酸奶最有特色的,是将超大颗鲜果肉和果仁冻住,伴着入口即化的酸奶吃下,多重口感!
推荐单品:全家福
人均参考:10元
🍧
高温天气,吃冰才是正经事!
安抚燥热,缓解焦灼的情绪
约上好友,把那些绝绝子的冰店
统统去打卡一遍
才算不辜负这个夏天呀!
#今日话题#
你最爱去南宁哪家店吃冰?