在南宁，有这样一些小店

可能没有好看的招牌

没有大气的店铺

有的藏在街头不起眼的角落

有的藏在每次上下班经过的居民楼下

......

来这里吃东西

总会想起小时候的味道

这也许就是属于南宁人的独家记忆吧...

导航都找不到的店

一到饭点就排队

这家开在淡村的肠粉店

环境差，地方小

关键是地段偏僻，不好找

导航上都没有名字！

却引得周围街坊一到饭点就来排队

老板是一对姓黄的姐妹

黄姐告诉南哥

这家店在淡村已经开十多年了

每天能卖掉六七桶米浆

大约十几斤米！

黄姐总结生意好的原因

主要是价格便宜，味道好

玉米肉肠粉2元/份

多付1.5元还能加鸡蛋

妹子们进店吃

一条肠粉就能管饱

刚出炉热气腾腾的肠粉

一定要淋上一勺黄姐自制的酱汁

才算大功告成

悄悄告诉吃货

小店每天上午7点开门

下午3点多就卖完了

想吃的小伙伴

记得赶早~

觅食地点：淡村商贸城南小食街- 新哥美食店

（参考价格：2~3元）

30年南宁老味道

且吃且珍惜

藏在南宁一中门口的小店

不少南宁人从小吃到大！

如今小推车变成小门店

但酸嘢还是记忆中的味道！

卖酸嘢的玲姐，30年如一日

守护着这个酸嘢摊！

店里酸嘢单品很多

全部都是15元一斤

最受欢迎的芒果

都是按盆卖的

卖完一盆马上接着上一盆

玲姐告诉南哥她家酸嘢卖得好

最大的秘诀就是果好

比如芒果就是进口的

只有果肉的品质好

酸嘢味才会锦上添花

玲姐家的芒果和李子

都是南哥每次必买

酸甜爽口！脆脆脆！

南哥一口气可以吃掉半斤

一口接着一口根本停不下来！

玲姐说，虽然每天都很辛苦

但她依旧乐在其中！

许多熟客都会和她打招呼

南哥只要看到玲姐还在

心里就格外踏实！

一中玲姐酸嘢

（参考人均：10元）

最初的味蕾记忆

是1993年

想要找到南宁最市井最地道的美食

一定要穿梭在老街、老巷里

这家藏在人民西路的小店

据说第一批吃货对它的印象是在1993年

最初是老板骑着小三轮

走街串巷地卖

之后在石巷口盘下一个小店

慢慢开始被吃货熟知

再后来石巷口拆迁才搬到了现在的地方

虽然搬迁了几次

但地道的传统老手艺

还是吸引着一批又一批吃货

老板告诉南哥

因为店里的腰卷和拆骨鸭

都是纯手工，且制作工艺复杂

所以除非是逢年过节会多做

基本每天都是限量供应

一百份网油腰卷，二十份拆骨鸭

上午9点出摊，晚上7点左右就卖完了

他家最出名的是网油腰卷

长得像春卷，但口感更丰富

很多老南宁过年过节都会排长队来买它

但南哥最爱的还是拆骨鸭

外表酥脆，鸭肉滑嫩

关键是完全无骨！方便~

不过油炸的容易热气

吃货们还是要克制点

威威网油腰卷西汁拆骨鸭

（参考人均：15元）

开在小巷子里17年

从来没有换过地方

老板姓黄，老板娘也姓黄

就在这个不起眼的小门店里

经营了17年烧卤

建政路上的街坊

十四中的学生

都喜欢来这里买烧卤

每天下午都是排长队

老板娘说店里的烧卤

都是当天做当天卖，绝对不隔夜

熟客们一般都是提前一天打电话预订

否则第二天都不够卖

小店除了基本的烧鸭和叉烧之外

最大的招牌就是卤鸭下巴

做法也十分讲究

用秘制卤水腌制4个小时以上

再刷上蜜糖反复烤够1个小时才出炉

绝对是专属于南宁人的掌上美味~

烧卤是上午九点多开始卖

而鸭下巴是下午三点多才开始卖

基本每天下午六点多就全部卖完了

想吃就得早点来排队哦~

黄氏烧卤

（参考价格：卤鸭下巴：4元/个、卤鸡翅膀：6元/个）

一种食物一种寄托

一家老店伴我们成长

虽说不是家

但也能给我们的胃和心

一个短暂的归处

你还私藏了哪些口碑好的小店呢？

说出来跟南哥分享一下哇~

留言区找同好！