豆浆，是南宁人从小吃到大、从早吃到晚的街头美食，看似“平平无奇”却深受大众喜爱，“豆乳”凭着清新的口感和低糖低脂的健康理念，在美食界迅速走红，因此衍生出各式各样的“豆乳美食”!

△“豆乳美食”人气火爆

不仅是中国吃货，外国吃货也十分喜爱，日本吃货更是豆乳美食的忠实爱好者，随处可见各类豆乳美食，到底这些【豆乳美食】，究竟好不好吃呢?南哥来给大家拔拔草!

豆乳奶茶

豆乳奶茶是常见的豆乳美食之一，既有牛奶的香甜，但含脂量较低。而且口感醇厚不亚于牛奶。微甜中带着淡淡的豆子香。现在很多茶饮品牌都喜欢推出，豆乳系列的饮品哦~

豆乳奶茶肯定少不了，厚厚的豆乳奶盖啦!再撒上碧根果，绵密又不过于甜腻，南哥非常喜欢哦~

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SEVENBUS/ 半仙豆夫

豆乳蛋糕

想怕胖又想吃蛋糕怎么办?可以试试豆乳蛋糕呀!相对奶油而言，豆乳更加清淡，而且含糖量低，怪不得这么多小姐姐都钟爱豆乳。豆乳蛋糕尝起来如棉花糖般的松软，但味道清新，入口即化，豆香在唇齿间环绕，百吃不腻，十分诱人~不喜欢吃太甜的小伙伴，值得一试哦!

除此之外，还有豆乳面包可以试一试，面包夹心里是满满的豆蓉，咬上一口，似乎被豆乳的香甜包围了!

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DEMO黛慕蛋糕 /都市甜心

豆乳麻薯

小时候爱吃的糯叽叽麻薯，现在和豆乳结合在一起，又有了新吃法~加入豆乳原料做出来的麻薯

相对原先软糯的口感，更多了一分豆乳的醇厚，吸进嘴里还有近似“奶味”的口感!

尤其是裹上酥甜的黄豆粉，让味道更有层次感!豆乳麻薯亦或者把豆乳做成夹心，咬破麻薯，豆乳就像牛奶一样流出来，滑嫩绵密的口感，就像是吃奶冻一般，好吃到欲罢不能！

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芬记鲜奶麻薯

豆乳火锅

图via.大三元

吃火锅怕上火?那吃豆乳火锅啊!别以为豆乳锅底煮出来的味道就会寡淡得令人想逃跑，实际上豆乳能让食材保持原汁原味，而且味道更鲜美呢!而且南哥发现，豆乳锅底去腥也是一流，吃完火锅还能喝汤底呢!简直是“薅羊毛”小能手的最爱!

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大三元豆乳火锅

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作者|姚荛