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如果你来广西听《珊瑚海》,跟海鸟相爱的,可能是鱿鱼……

来源:广西文化和旅游厅 发布时间:
4月25日—27日,“周杰伦嘉年华世界巡回演唱会-南宁站”连开3场,开唱在即,激动的不仅是来自全国各地的歌迷,还有文旅君!

春夏之交的广西,好玩的实在太多了!比如,来浪漫北部湾,唱着浪漫的《珊瑚海》……钓鱼。

 “ 海鸟跟鱼相爱

只是一场意外 ”  

——周杰伦《珊瑚海》

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这个季节,在广西的海边

比起看“海鸟跟鱼相爱”这种意外

不如自己钓鱿鱼来得更快

在钦州、北海、防城港等沿海城市

钦北防海域鱿鱼资源丰富

许多钓友组团出海夜钓

不仅有得玩、有得吃

还有得晒

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在社交平台上,网友纷纷晒出

“零基础爆桶”“新手狂拉30斤”的战绩

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随便点开一个视频

满屏的鱿鱼“群魔乱舞”

真的“吵”到眼睛了

看着网友们轻松实现海鲜自由

这谁还坐得住

肥美鲜嫩的鱿鱼已就位

等待着“鱿”缘人

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每年3月至5月,是钓鱿鱼的最佳时期。钦州三娘湾、三墩、保税港,北海冠头岭、涠洲岛,防城港东兴、京族三岛……这些黄金钓点,就会变成“鱿鱼狂欢派对”的乐园。

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夜幕时分,鱿鱼们成群结队地游向浅海,此时正是甩竿的好时机。

傍晚六点出海,基本晚上八九点就能满载而归!

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钓鱿鱼是一种简单的铺作方式,主要用到鱼竿、鱼丝、鱿鱼钩等工具,无须鱼饵,主打一个“愿者上钩”。

鱿鱼具有趋光性,再加上一盏足够亮的灯和一点点耐心,出了海,点起灯,甩开竿,包“鱿”惊喜的。

在鱿鱼集体出没的地方,钓钩都是多余的,抄起网子直接开启“海底捞”模式,捞不完根本捞不完!

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钓到鱿鱼后怎么吃?把鱿鱼洗净蘸料生食,海的味道,一秒到胃。或是用沸水白灼后塞进嘴,Q弹爽口,原汁原味。

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如果船上有烹饪条件,还可以再进阶一点,鱿鱼汤、鱿鱼粥、香煎鱿鱼、鱿鱼泡面……各种做法任你发挥。

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出海安全小贴士

1.出海前确认天气情况;

2.出海时拒绝乘坐“三无船舶”,合法船舶必查“三证”(船舶证书、船员证书、营运许可);

3.鱿鱼千万条,安全第一条,开航前做好安全检查,出海后救生衣要时刻穿在身上;

4.建议穿深色衣服,以防鱿鱼喷墨,晕船的朋友请勿轻易尝试海钓活动;

5.如在海上遇险,请及时拨打水上遇险求救电话12395。


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不想动手?那就动嘴!

去钦州、北海、防城港放肆开吃,作为滨海城市,这些地方的夜宵江湖“鱿”其精彩!

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鱿鱼、大蚝、虾蟹……各类生猛海鲜齐聚一堂;烧烤、甜品、粥粉……种种风味小吃撩拨味蕾;对于“动手能力”仅限拿筷子的吃货来说,这里将是尽情发挥战斗力的主场。

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当杯盘渐空,还能循着海风的指引,漫步街头看霓虹与渔火共舞,解锁夜游广西的N种姿势!

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二马路夜市

夜幕降临,霓虹招牌次第亮起,将街道染成温暖的橘红色,三五成群的食客们围坐在小凳上,谈笑声与碰杯声此起彼伏。

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“滋啦滋啦”……鱿鱼在铁板高温作用下翻卷金边,椒盐与孜然交织成诱人香气,这份“鱿”惑让人直流口水。

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来到“中国大蚝之乡”钦州,大蚝是不能错过的美味。烤鱼、炒螺、花蟹、小龙虾、猪脚粉、海鲜粥、麻辣烫,也都想“雨露均沾”。

吃香喝辣之后,再来上一碗清甜解腻的糖水,快乐就是这般简单纯粹。

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被炭火与欢笑点亮的夜晚,每个冒着热气的角落,都在诉说钦州夜生活的惬意与温情。

钦州老街

吃饱喝足,不妨去钦州老街溜达溜达。入夜,霓虹与骑楼交辉相映,仿佛是一场跨越时空的对话。

刘永福旧居、苏廷有旧居、中山路骑楼街、广州会馆等便是其中的经典代表。斑驳的骑楼、古老的店铺、质朴的居民,都让老街充满烟火气息。

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在老街斑驳的砖墙镌刻着岁月沧桑,雕花廊柱间流淌着旧日时光。

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粤港风情街

夜幕下的钦州粤港风情街,霓虹灯牌织就流光长廊,空气里翻涌着海风的咸香与炭火的焦香。

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沿街档口升腾着人间烟火——现撬的钦州大蚝在蒜香中滋滋作响,秘制酸嘢浸透广西人偏爱的酸辣爽脆,手打水果茶碰撞出热带风情的清甜。

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这条百米长街,用舌尖上的粤港记忆,书写着钦州最鲜活的夜生活图鉴。

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侨港风情街

北海超火的“深夜食堂”,一半广式风味,一半越南风情,碰撞出让人欲罢不能的味觉盛宴。

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每当夜幕降临,近2公里长的风情街被点亮,300多家店铺的霓虹招牌交相辉映,每一间店都可能藏着让你惊喜的美味。

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虾饼外酥里嫩、墨鱼丸弹牙爽口、烤鲨鱼肉质紧实、糯米糕软糯香甜……各种广式美食让人回味无穷;还有卷粉、春卷、鸡丝粉、滴漏咖啡……品尝这些地道的越南小吃,让人恍如漫步在河内街头。

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北海银滩

当你在侨港风情街填饱了胃,银滩的夜色正好酿成微醺的模样。褪去了白昼的喧嚣,此刻的海风带着薄荷般的沁凉,正好吹散美食战场“厮杀”后残留的燥热。

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海面在月光下铺开暗蓝色的绸缎,潮水轻轻拍打着沙滩,发出有节奏的哗哗声,像是谁在耳边哼着温柔的小调。

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巨型潮雕在夜色中苏醒,五彩斑斓的灯光随着海浪的节奏变换,将整个海滩装扮得如梦如幻。

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漫步在沙滩上,脚下是细腻的柔沙,耳边是温柔的海浪,眼前是绚烂的灯光,吹着海风消食太chill啦!

北海老街

老街拥有近两百年历史,斑驳骑楼镌刻着中西交融的印记。这里沉淀着北海的魂,也跃动着市井的烟火气。

穿行在拱廊与街巷之间,海风裹挟着岁月的低语,将往昔繁华娓娓道来。

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鲜活生猛的海鲜,金黄酥脆的虾饼,用料扎实的糖水,暖胃更暖心的海鲜粥,琳琅满目的珠宝饰品,各种美食与特产都能在这里一网打尽。

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西湾夜市

走进海堤旁的西湾夜市,就仿佛踏入了一场美食与光影交织的梦。站在烟火氤氲的夜市一角抬眸远望,跨海大桥的灯光如星河般倾泻在海面,为夜市勾勒出一幅绝美背景。

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人们三三两两围坐在一起,手中握着滋滋作响的烤串,舌尖品味着鲜美海鲜,杯中盛着冰爽清甜的饮品,吹着凉爽的海风,望着璀璨的夜景,一边品尝美食,一边闲聊说笑,简单的快乐在此刻被无限放大。

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北港故里

北港故里就在“海上胡志明小道”的起点旁,入夜后,海畔夜市灯火通明,烤串、小龙虾、烤生蚝等风味美食一字排开,椒盐香混着浪花咸味扑面而来。

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吹着海风享用糖水时,还能望见革命航道起点处的历史碑刻,现代活力与历史厚重在此交织,成就独特的滨海夜游体验。

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伏波路东巷步行街

夜色中的东巷美食街,用升腾的烟火气绘就城市夜生活的鲜活剖面。霓虹灯牌与蒸笼雾气氤氲成光影诗行,摊主们沙哑的吆喝声里藏着二十年不变的老手艺。

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街巷两侧支起的灶台星火点点,烧烤的焦香在空气里织就味觉地图,既有阿婆守着油锅慢煎的虾饼,也有年轻人创意调制的酸嘢。

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举起钓竿做浪里的猎人

拿起筷子当夜市的饕客

花点时间游广西

每一站都有“鱿”惊喜

编辑 黄叮佳

责编 易治平

审核 梁灿