连日来,乐业县常仁村的高山有机茶园迎来了忙碌的采摘季,漫山遍野的茶树在阳光的照耀下愈发翠绿,鲜嫩的茶芽挂满枝头,散发着阵阵清香。茶农们穿梭在茶垄之间,娴熟地采摘着新茶,构成了一幅生机勃勃的春日劳作图。
采茶工李氏肯:我从2022年开始在这里种茶叶,参与了种茶叶的全过程,一天的工资大概是150元,每个月有三千多元的收入,这样我们就不用出去外面打工了。
为保证茶叶品质,茶园严格遵循有机种植标准,不使用化肥、农药,采用物理、生物防治病虫害,人工除草等方式管理茶园。采摘下来的鲜叶会迅速被送往附近的加工厂,经过摊青、杀青、揉捻、烘干等多道传统工序,精心制作成一杯杯香醇的有机茶。
采茶工刘丘琴:我是今年才来这采茶叶的,刚开始的时候不太熟练,每天只能挣一百元,到后来我每天能挣两百元了,明年还来的话,我觉得我每天能挣三百元。
乐业县地处云贵高原东南麓,属于亚热带湿润气候,四季湿润、水质优良、光照充足,平均海拔1100米,年平均气温16℃,年平均降雨量1100毫米,昼夜温差大,茶叶生长周期长,这样的气候条件为茶树的生长提供了适宜的环境,有利于茶叶中含氮化合物和芳香物质的形成与积累。凭借其优越的品质,广西三乐茶叶的“茶村长牌白毫银针”获评2023年第十三届国际鼎承茶王赛白茶组特别金奖。
广西三乐茶叶有限公司那桑茶叶产业园负责人黄静:乐业的气候条件很突出,海拔在1100 米左右,昼夜温差有11°,每年的降雨量大概在1100 毫升,得天独厚的气候条件让乐业的金牡丹茶叶品质优越,在市场上的反响很好,品质远超其他地区的同类产品。
近年来,乐业县积极引导农民发展高山有机茶产业,通过政策扶持、技术指导、品牌打造等措施,推动茶产业不断发展壮大。目前,全县种植高山有机茶面积已达6.9万亩,年产量3800吨,产品畅销全国各地,深受消费者喜爱。
黄静:我们那桑的茶业基地从2022年开始土地流转,目前为止己经种植了600多亩,我们茶基地每年大概有八个月劳作期,每个月劳作期在20天左右,从施肥到除草,从修剪到除病虫害,我们基地每年在劳务层面的花费近百万元,具体来看,每位工人每天的工资有150元,每年能带动13000 余次的劳动就业,这不仅减经了当地农民工的外出务工问题,而且满足了当地农民工就近就业的需求。
随着人们对健康饮品的需求不断增加,高山有机茶市场前景广阔。未来,乐业将继续加大对茶产业的投入,进一步提升茶叶品质,拓展销售渠道,推动茶旅融合发展,让小小茶叶成为乡村振兴的“金叶子”,带领更多村民走向富裕之路。
编辑 王世杰
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