南国早报全媒体记者：兰敏/文 王谰/图

“开船了！”1月23日早上7时许，天刚蒙蒙亮，一艘渡船从南宁市青秀区长塘镇的横渡客运码头缓缓驶出。当天恰逢长塘圩日，渡船上载着许多前去赶圩的北岸村民，有的带着自家土货准备售卖，有的提着空篮子准备采购，他们即将奔赴一场春节前夕的热闹圩市。

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邕江把长塘镇一分为二，渡口的存在使得两岸居民能够方便地往来。在南岸，要去圩市上摆摊的村民们也早早做好了准备。

长塘居民乘船渡江赶圩。

长塘村村民梁润月每天都会准时出摊。她的小摊以制作传统美食酸糟粽和炸粽而闻名。当天早上7时，她和丈夫将前一晚已包好的粽子放进油锅里炸，大约半个小时后，香喷喷的炸粽出锅，他们便拿到圩市上的摊位售卖。

“粽子的外皮经过高温油炸后变得酥脆可口，而内部的糯米则保持了软糯香甜的口感，这种外酥里嫩的口感使得炸粽在口中散发出浓郁的香气和味道，令人回味无穷。”梁润月说，她做炸粽已有20年，每逢圩日赶集者众多，她的炸粽也特别受到欢迎。

摊主正在售卖长塘村民小时候的味道——炸粽。

上午9时，南国早报全媒体记者看到，长塘镇长安路热闹非凡，这是长塘圩日市集的主要场所之一。顺着此起彼伏的叫卖声，便能看到沿街整齐摆满了各式各样的年货，包括新鲜蔬菜、水果、肉、家禽、鱼、干米粉、鱼丸，以及各类新春装饰品、对联、灯笼、特色小吃等，价格实惠。前来赶圩采买的村民们游走在各个摊位，挑选自己心仪的商品。

品类繁多的街边水果摊。

在梁润月的摊位上，前来购买炸粽的顾客络绎不绝，她和儿媳妇招呼顾客，丈夫和儿子则在家炸好粽子立刻送来摊位，保证新鲜的口感。梁润月告诉记者，在圩日上一天可卖100多个炸粽，还有很多回乡过年的村民专门来订购，打算年后带到工作地。

“小时候最喜欢这个炸粽了，这就是家乡的年味。”从深圳返乡过年的村民刘女士说，自己在外地常常想念炸粽的味道，这是许多长塘人童年的美味记忆，也是乡情的寄托。

除了本地好货，一些外地客商也赶来摆摊，为长塘圩日增添了许多热闹气息。

长塘圩市人来人往。

“过年穿新衣，来看看我们带来的新款女装……”来自广东佛山的李辉当天在圩市上售卖服装，也吸引不少村民前来购买。“我听说长塘圩日很热闹，这次专门过来摆摊。”李辉告诉记者，这是他第一次在广西赶圩，这里的圩市氛围好、年味浓，还有很多当地特色的农产品和美食小吃，他打算抽空在圩市上好好逛逛。

据史料记载，长塘渡口码头始建于清朝同治年间，距今已有150多年；而长塘圩于1934年修建。赶年圩，置年货，是长塘人在春节前重要的仪式之一。在这里，人们可以感受到独特的赶圩文化和淳朴的民风民俗，浓浓的烟火气也承载了大家对新一年的美好憧憬。

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