南国早报全媒体记者：梁雅佳

从“小龙虾学院”到“螺蛳粉学院”，以网红美食为主的学院越来越多。最近，南宁老友粉产业学院揭牌成立。学院会培养什么样的人才？学生将上什么课？他们会学到哪些知识？

12月30日，南宁老友粉产业学院签约揭牌仪式先后在广西国际商务职业技术学院和邕州古城·三街两巷历史文化街区举行。该产业学院由南宁市兴宁区人民政府、广西国际商务职业技术学院、南宁市第一职业技术学校、南宁市第三职业技术学校携手共建。

▲仪式现场。

全国首家老友粉产业学院会培养什么样的人才？学生能学到哪些知识？

南国早报全媒体记者从广西国际商务职业技术学院教务科研处了解到，学校将在原有的旅游管理、酒店管理与数字化运营、市场营销、跨境电子商务、产品艺术设计、数字媒体艺术设计等专业的课程基础上，调整开设老友粉周边产业方向的课程，引导学生学习老友粉包装设计、周边产品设计、国内外营销推广等方面的知识，完善老友粉上下游产业链。“一提到柳州就知道螺蛳粉，我们也想一提到南宁就知道老友粉。”教务科研处相关负责人表示，学校希望借鉴职业教育助力螺蛳粉发展的经验，通过助力老友粉走出广西走向全国，为推动南宁文旅产业和经济发展贡献国商力量。

▲国际商务职业技术学院进行老友粉的带货直播。

目前，广西国际商务职业技术学院正在投入建设老友粉旅游、营销相关的实训室。

人才的输送是产业链发展的关键。据悉，该校也与南宁银河有限责任公司签约，为企业培养、输送对口人才，创造新的就业岗位。

据悉，在“老友粉产业学院”前，已有柳州的“螺蛳粉产业学院”、湖北的“潜江龙虾学院”“热干面研究院”，也曾引发网友热议。

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