南国早报全媒体记者：张文卉 文/图

12月6日，中国—东盟水果产销贸易对接会在南宁国际会展中心举行，现场签约金额约9000万元。会议现场设置了产品展示、品鉴及产销对接交流环节，冰柿、网纹甜瓜等广西特色水果深受外国友人喜欢。

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在产品展示区，一个个黄澄澄的平乐冰柿引人注目，市民小夏赞道：“解冻后的柿子果肉流心，咬下去是爆浆的美妙口感。”

展位负责人谭邵匀介绍，冰柿精选当地原生柿子，经削皮、清洗，再历经反复烘烤与冰冻等多道工序制作而成，且拥有多项专利技术。解冻后的冰柿口感独特，韧、嫩、脆三种口感完美融合，是继脆柿、柿饼后，桂林柿子产品的一次重大创新突破。一外国友人品尝后不禁竖起大拇指，连呼好吃。

▲外国友人正在品尝冰柿。

谭邵匀还说，柿子的成熟季节在秋冬，制成冰柿后其保质期可长达一年之久。

来自北海的网纹甜瓜也是品鉴会上的宠儿，展位负责人介绍，网纹甜瓜凭借其独特的口感与香甜的风味，深受消费者青睐与追捧，已然成了广西特色农产品中的一颗璀璨明珠。

▲展示区的网纹甜瓜。

本次对接会旨在通过广西作为东盟进口水果最大中转地、水果产量大等独特优势，以及南宁作为广西最大水果集散中心的有利条件，帮助本地特色水果开拓市场。

▲产品展示区的水果。

会上，国内外企业分别围绕果品流通、产品四化标准、产业投资等做主旨发言、做项目推介，现场签约采购项目4个，内容涵盖马来西亚鲜果榴梿、火龙果、罗汉果、百香果，签约金额约9000万元。

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