南国早报全媒体记者：冯源（见习记者）

冬日暖阳海风徐，蚝鲜味美正当时。11月30日，2024年钦州蚝情节在钦州市沙井岛蚝情广场盛大开幕，蚝王争霸赛决出的新一届“蚝王”在开幕式上接受颁奖。以“蚝”为主馅，辅以瑶柱、鲍鱼、鱿鱼等钦州海鲜的1000斤灵山大粽在经过4天5夜的蒸煮后惊艳亮相，寓意“国泰民安、蚝业丰收、蚝运满满”，吸引大量游客驻足品尝。

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▲开幕式现场。钦州市文化广电体育和旅游局供图

▲千斤大粽亮相开幕式。南国早报全媒体见习记者 冯源摄

本届蚝情节还融入了东盟特色。在“蚝好吃”钦州特色美食街区，除了烤生蚝外，浦北陈皮、石祖禅茶、灵山腊味、贵台泉水豆腐花等钦州非遗美食，越南咖啡、猫山王榴莲等东南亚特色美食也吸引了不少游客。

▲市民游客纷纷品尝钦州烤生蚝。南国早报全媒体见习记者 冯源摄

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“浪漫北部湾”第三届全国（钦州）渔歌邀请赛上，来自区内外的9支队伍精彩演绎极具地域特色的渔歌。跳岭头、酒杯舞等快闪巡游式沉浸演出，让观众近距离感受钦州文化魅力。走进“蚝乡记忆”钦州大蚝快闪博物馆，6个板块的内容全面展示了钦州大蚝产业的发展历程、品牌打造历程以及文化传承脉络，将钦州大蚝的“前生今世”向市民游客们娓娓道来。

▲快闪巡游沉浸式演出。南国早报全媒体见习记者 冯源摄

钦州市作为全国最大的蚝苗养殖基地，蚝苗产量占全国70%，2024年，“钦州大蚝”品牌价值高达53.14亿元。当天，钦州大蚝品牌人物形象“钦州蚝哥”也在此次开幕式上与众人相见。

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