南国早报全媒体记者：闫芬丽 文/图

粮食里的金属元素如何快速检测、人工智能如何服务粮食安全……10月16日，2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周暨全国食品安全宣传周·粮食质量安全宣传日广西主会场活动的现场热闹非凡，多项与粮食有关的“黑科技”亮相，吸引市民围观。

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“谷物只要磨成粉，放到仪器里，3分钟就能检测出里面的成分。”广西粮油质量检验中心工作人员向南国早报全媒体记者介绍道，该中心还有气相色谱和液相色谱分析仪器，能帮助他们精准检测出粮油中的有害成分，确保消费者的健康。

▲家长带孩子学习粮油知识。

另一边，有两所院校带来了绿色仓储的样板房与先进的粮仓温度测量工具，以及人工智能机器人等设备，引来不少小朋友围观。广西工商技师学院副院长李勇伟介绍，现在数控编程、计算机网络应用这些专业，广泛用于粮仓绿色储粮上，当天展示的这些成果也与绿色粮食相关，希望到场的市民也能有所收获。

此外，现场还举行了广西优质粮食产品展，市民可参与品鉴“饭味香醇、口感柔软”的广西香米，活动主办方也向第十二批广西放心粮油生产企业进行授证。

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