南国早报全媒体记者：赵劲松

没有堂食场地，或者已经关门倒闭，但依然活跃在各类平台上的外卖商家，被称为“幽灵外卖”。9月29日，南国早报全媒体记者从自治区市场监管局获悉，市场监管部门将在全区范围内开展“幽灵外卖”乱象整治。

热销榜上的高分外卖竟是“幽灵”店铺，月售3000多单的外卖店铺竟和废品站开在一起……近期，媒体曝光了北京市多起“幽灵外卖”事件。其中，望京烧烤等店铺通过租借营业执照，在外卖平台上开设店铺，使用堂食“照骗”和虚假地址，成功吸引了大批消费者。这些店铺的真实经营环境极其恶劣，食品生产安全不受保障。

自治区市场监管局网监消费处有关负责人介绍，全区市场监管部门将对新入网餐饮服务经营者进行实地核查；加强配送管理，对配送人员进行食品安全知识培训及考核；定期对配送容器实行清洁消毒，增加食安封签投放力度，确保食品配送过程不受污染；鼓励将“互联网+明厨亮灶”作为餐饮服务提供者上线经营的前提条件。

同时，有机结合入网餐饮服务经营者线下检查与食品安全排查整治提升行动，加大监督检查频次；加大对餐饮外卖平台、平台上公示的入网餐饮服务经营者证照、地址等信息的监测力度；以餐饮后厨为重点区域，采取“视频＋图文”直播的形式公开监督检查过程，着力解决餐饮环境脏乱差、食品加工不规范等问题，做到曝光一家、警示一片。

此外，广西市场监管部门将严厉查处网络交易平台未按照有关规定对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证等违法行为，依法查处网络食品经营者超范围和不在许可的经营场所从事食品经营行为，严查伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让经营主体资格证照的违法行为。

如何识别、避免点到“幽灵外卖”？广西消委会提醒消费者，应尽量选择正规、知名的外卖平台，在点餐时选择带有实体店面的正规店铺，仔细核实商家的营业执照、食品经营许可证等资质信息，确保实际经营地址与公示信息一致。同时，还可以通过网络搜索、查看消费者评价等方式，了解商家的真实经营情况。

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