“实验楼里飘出香味”
“‘专业人士’做的月饼原来是这个味道”
“你们每节课都吃这么好吗?”
……
中秋节前夕
南开大学通识课
《生活中的生命科学实验》
刷屏朋友圈
一群大学生,在实验室里做月饼!
这门课由南开大学
生命科学学院教师沈广爽开设
从食物制作到精工,再到感受生物之美
开课三年,丰富多彩的课程内容
持续吸引着同学们的兴趣
成为“一课难求”的宝藏好课
▲当你的室友选了这门课后,你可能会收到面包、酸奶、酒酿、叶脉书签……图源:南开大学
课程不仅涉及了生科的专业知识
如琼脂糖凝胶电泳、观察水体生物、
维生素C含量的测定等
全是“好小众的文字”
还将专业知识
融入日常生活里,融进吸引人的实验
让不同学科的学生都有机会亲手操作
体验生物学的乐趣
今年,高校“实验室里的月饼”
让网友们“嘴角流下了不争气的泪水”
编辑 晏明珠
责编 卢盈
审核 孙妮