柳州螺蛳粉许多人吃过

但你尝过柳州烫粉吗？

近日

柳州烫粉悄悄火出圈

与家喻户晓的螺蛳粉不同

烫粉才是老柳州人心中的原味

且看网友评价

↓ ↓ ↓ 

有人叫它“烫粉”

有人叫它“汤粉”

在柳州话中它的读音是“Táng Fèn”

烫粉的汤汁是家家秘制的骨头汤

口味清淡的食客可以不加配料

品尝它的原味

重口味的食客可以加柳州油辣椒

体验劲辣滋味

烫粉，是一种可甜可盐的米粉

下面这些图都是它的不同形态

↓ ↓ ↓

首先要选好米粉的材质

有三种形状的米粉可以选择

①榨粉——细圆条状、Q弹顺滑

②机切——宽扁形状、柔软薄透

③手工切——比机切更宽更厚、软中带糯

然后要选择肉类配菜

爽口肉、猪肝、粉肠

瘦肉、烧肠、叉烧

......

每家粉店都至少有七八种肉类配菜

供食客搭配选择

最后按需搭配增味小料

油辣椒、酸笋、葱花

大蒜、黄豆、酸菜

......

一碗个性化定制的柳州烫粉就完成啦！

 柳州位于广西中部

柳州站是广西铁路交通“咽喉”车站

柳南客专、衡柳高铁从这里穿过

目前，车站每日接发列车200余趟

动车直达广州、贵阳、长沙等省会城市

乘动车到桂林、南宁等周边城市

均在1小时左右

旅客抵达柳州站后

既可在车站广场租赁共享汽车

也可乘坐“嗦粉”、赏花公交专线

或到出租车上客区域乘车

出行非常方便

随身行李物品

可寄存在车站东、西进站口

自助行李寄存柜区域

柳州表哥表妹

你们究竟还有多少美食瞒着大家？

能不能在【评论区】透露一下