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茶韵悠长 六堡茶飘香鹏城

来源:广西日报-广西云客户端 发布时间:

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2024年5月23日至27日,第二十届中国(深圳)国际文化产业博览交易会在深圳举办。广西展馆以“秀甲天下 壮美广西”为主题,围绕遇见畅游壮美广西、视听精彩广西、风情民族广西、魅力文化广西、创新活力广西五大板块,以图文展示、实物展示、多媒体展示等多种形式,全方位、多角度地呈现广西的文化魅力。

来自广西梧州的六堡茶亮相本届文博会,向八方宾朋展示深厚浓郁的品牌茶文化。

▲六堡茶。何淞荧 摄

六堡茶,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名,是全国24种名茶之一,具有上千年的历史。六堡茶是采摘时令新茶,使用炒青散茶、精制茶和压制砖茶等方法,通过杀青、揉捻、沤堆、初蒸、发酵、复蒸、加压、干燥、晾置、陈化等工序制作而成。六堡茶茶汤呈琥珀黄红之色、喝时滋味醇厚甘爽、闻有槟榔香味,茶中含有多种氨基酸、维生素和微量元素,不仅能解暑祛湿,还有很好的保健作用。清同治十三年(公元1874年)的《苍梧县志》载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳”,说的就是六堡茶。

▲广西梧州茶厂携自家畅销款产品亮相本届文博会。广西梧州茶厂有限公司 供图

随着六堡茶需求量和影响力的扩大,品六堡茶、谈六堡茶、藏六堡茶已成为饮茶爱好者追求的新时尚;六堡茶以其耐于久藏、越陈逾醇的品质及养生保健的作用,深受广大茶友喜爱,成为我国茶叶中的“侨销茶之王”,被人们誉为“可喝的古董”。

▲参观者了解六堡茶产品。广西梧州茶厂有限公司 供图

近年来,梧州市以全产业链思维,坚持规划引领、科技支撑、品牌塑造、文化带动、产业驱动,构建全产业链现代茶产业体系,推进六堡茶产业做大做强。2023年梧州市出口六堡茶986.7万元人民币,同比增长33%;出口75.6吨,同比减少2.8%,出口均价130.5元/千克,同比上涨36.8%。

▲六堡茶园。潘绍珊 摄

编辑 肖海燕

责编 唐海波

审核 刘飞锋