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荔枝蘸板蓝根?女子解锁荔枝“新吃法”,医生却说……

来源:南国早报客户端 发布时间:
南国早报全媒体记者:黎伊玮/文 邹财麟/图

炎炎夏日,正是荔枝上市时节,新鲜的荔枝清甜多汁、唇齿留香,一不小心就可能吃多。近日,广西一女子担心吃荔枝上火,于是用荔枝蘸着板蓝根颗粒吃,引起网友热议。

▲有网友怕上火,用荔枝蘸板蓝根颗粒食用。

吃荔枝配板蓝根可以降火?

自治区人民医院营养科主治医师黄婷介绍,荔枝是温热性食物,富含果糖和果酸,如果过量食用容易引起血糖波动,还可能出现腹胀、消化不良等胃肠道不适,以及口干舌燥、咽喉肿痛等上火的症状。

▲5月17日,市场上销售的新鲜荔枝。

那么,荔枝搭着板蓝根一起吃就可以降火吗?黄婷表示,板蓝根是比较常见的中成药,主要用于治疗风热感冒引起的全身不适、头痛、咽喉疼痛等症状。无论是荔枝还是其他水果,蘸着板蓝根吃都是不能降火的,“板蓝根食用不当还可能会引起腹泻、皮疹、急性溶血等不良反应”。

南宁市中医医院药学部副主任薛彩红表示,虽然板蓝根具有清热解毒、凉血利咽的作用,但也不能随意用水果蘸着吃,“板蓝根是一味苦寒的药,不能随便当预防用药,建议适量吃荔枝”。

想吃荔枝又怕上火怎么办?

有网友分享了吃荔枝又不上火的经验,如“吃荔枝时带着壳咬开来吃,吃完荔枝肉后再吐掉壳”;“吃完荔枝后喝盐水”“荔枝壳和核一起煮水喝”可化解吃荔枝过多导致的上火。这些说法真的有效吗?

▲医生表示,荔枝皮晒干后煮水可起到降火的作用。

薛彩红谈到,荔枝壳味苦、性寒,具有理气、止痛、生津等作用。荔枝核味甘、性温,具有行气散结、祛寒止痛的作用。荔枝核和荔枝壳均可入药,用荔枝壳或荔枝核煮水、泡茶,能够缓解过食荔枝而产生的不适。

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“吃了荔枝后再喝一点盐水或拿荔枝壳煮水饮用,这些有一定的降火作用。此外,也可以在吃荔枝时搭配一些凉性食物,例如绿豆汤、雪梨等。”黄婷表示,不推荐蘸盐吃荔枝的做法,“容易导致盐的摄入量超标,可能会引起血压波动”。

▲荔枝蘸盐需适量,过多摄入盐分会引起血压升高。

黄婷提醒,享用荔枝时要谨防“荔枝病”,即切勿空腹吃大量的荔枝,否则很可能会出现头晕、心慌、出汗等低血糖症状。

本文由南国早报原创出品,未经许可,任何渠道、平台请勿转载。违者必究。

编辑 梁冰欣 陈诗圆

校对 麦雪莉

责编 杨波

审核 胡志伟