近日，美国有线电视新闻网(CNN)

在网站上刊文，介绍了

“世界上最好吃的50种面包”

中国烧饼（Shaobing）入选

▲图源：美国有线电视新闻网（CNN）报道截图

全国各地的“饼选手”也纷纷出战

潮汕绿豆饼、山东煎饼

新疆烤馕、云南鲜花饼

每一种饼都散发着

浓厚的地域风情和独特美味

在广西

也有不同品种的饼“食”力出圈

一起来看看

北海虾饼是以疍家特有的烹饪手法制成，疍家讲究的是食材的天然和新鲜，原汁原味。虾饼是北海著名小吃之一，入口外皮香脆，携带着海虾的鲜味，还有葱花的清香，外酥里嫩，唇齿留香。

▲图源：北海市旅游文体局

风吹饼是东兴的特色小吃，也是京族饮食文化的代表符号之一。其以稻米为主要原料，经过打米浆、铺浆、盖蒸、拌芝麻、加浆、托晒、烘烤等多道工序制成。饼大而薄，易被风吹走，故而得名风吹饼。2016年，京族风吹饼制作技艺被列入第六批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。

▲图源：广西云

芝麻饼是灵山县沙坪镇年节小吃的抢手货，饼面撒满芝麻，香脆可口。精选灵山当地优质糯米，打磨成粉，做成饼皮，红薯作馅，团成圆子，裹上芝麻，再用擀面杖擀成扁平均匀的圆形。木炭烘烤，上下加热，这是最原始的方式。芝麻饼外脆内软，掰开外皮，满口都是香脆和满足。

▲图源：央视网

象州米饼以清甜幽香、细软柔糯著称。米饼制作工艺精细，需要经过选米、淘米、炒米、打粉、润粉、煮糖、打饼、蒸饼八道工序，通常以芝麻和桂花做馅，掀开蒸笼，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

▲图源：广西综艺旅游频道

花生饼，俗称地豆饼，又名花生酥，是平南县特色小吃食品之一，也是当地人逢年过节热情待客的必备品。制作花生饼需采用精选本地珍珠小花生和大米，将磨好、调味后的米浆与精选花生米一起搅拌，接着用勺子一勺勺地勺进圆形铁模里，炸至颜色金黄即可捞出等待冷却。

▲图源：贵港宣传

你吃过哪些具有特色的饼？

欢迎留言与我们分享~

来源：南国早报综合整理

●铲屎官们来晒晒你家宠物，给我们云“吸”一口吧！

2月20日至2月29日，“新春萌宠大晒”等你来晒！各位“铲屎官”，快把你们家哈基米的照片发上来，让和早报妞一样犯假期综合征、需要跟可爱小动物贴贴才能缓过来的大家，云“吸”一大口！养宠千日，用宠一时。作为家里的一份子，是时候让它们为这个家做点贡献了，快来晒出它们的萌照，把奖品抱回家~

▲点击图片，立刻参与