寒冷的冬天
人们都喜欢吃点热乎乎的食物
来温暖身体
当你还在跟风围炉煮茶的时候
有的人已经开始煮水果吃啦!
这不仅能保持水果原有的营养
而且还别有一番风味~
咱们广西盛产那么多水果
跟着早报妞看看
有哪些是可以加热吃的吧!
金桔
▲金桔个大饱满,颜色金黄。资料图
金桔是种颜色靓、气味好闻的果子
一般的柑橘类水果,都是剥开皮吃
金桔就不一样了
吃金桔必须带皮才对呢!
下面早报妞教你做冰糖金桔
-步骤-
①在金桔侧面竖切五六道口子,然后去核;
②锅中加入清水,把金桔和冰糖倒入锅中,大火煮开后转小火,中间搅一搅,防止粘锅;
③煮至汤汁晶莹浓稠、金桔呈胶状即可关火。
早报妞建议小伙伴们用它泡水喝
取一到三颗
用温水冲泡
就是一杯冬日化痰小甜水啦~
甘蔗
▲南宁街边的甘蔗。
甘蔗味道清甜润燥
它也适合煮熟来吃噢
蒸煮过的甘蔗纤维变软
清甜味不减
想熟吃甘蔗
可以试试用甘蔗搭配小米煮粥!
-步骤-
①在锅中加入小米、清水和甘蔗汁,大火煮开后,转小火煮40分钟;
②也可以取500克新鲜甘蔗,切成小块,小火煮水,煮约40分钟,就可以了,滤掉果肉,用汁水来煮粥。
蔗汁益胃生津、润肺燥
小米益脾胃
二者配合
适合阴虚肺燥、喉咙不舒服的小伙伴吃~
橙子
▲ 唐先生在柳州海吉星市场购买的橙子。
蒸橙子适合肺燥引起的热咳
因为有着化痰润肺的功效
-步骤-
①用盐水将橙子表皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀;
②在露出的果肉上戳几个小孔,并撒上少许盐;
③切开的橙子重新盖好,放入碗里在蒸笼中水沸后加热15分钟左右。
气氛烘托到这了
想必友仔友女们已经流口水了吧
明天赶紧安排起来
奖励自己一顿水果盛宴!
你看中哪个水果呢?
在评论区告诉早报妞吧~
来源:综合广西青年圈、央视频微信公众号等
编辑 丁春霞(见习)
校对 黄少华
责编 唐海波
审核 胡志伟