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广西开海啦!大批生猛海鲜即将上桌,等你来吃!

来源:南国早报客户端 发布时间:
南国早报全媒体记者:钟小启 彭庆

百舸争流千帆竞,乘风破浪正当时。8月16日,2023年南海伏季休渔期结束,一年一度的“开海盛会”在广西沿海三地同步开启。北海市侨港镇“八月趣夏 欢乐开海”系列主题活动,防城港市企沙镇“北部湾开海节”、白浪滩音乐节……今年,北海、防城港各类丰富多彩的开海活动接连上演,当天,来自五湖四海的游客们相聚北部湾,看千帆竞发,赏疍家文化,渔民们也带着对大海的期许扬帆远航。

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渔民:提前做好准备,期待满载而归

16日上午9时多,渔船“哒哒哒”的马达声回响在防城港市企沙渔港内,沉寂了三个半月的渔港开始喧嚣起来,渔民们早早来到渔船上忙碌,等待开海时刻的到来。早在开海前的半个月,企沙镇的渔民黄先生就已经着手在渔船上准备出海事宜。“今年封海三个半月,如今再次扬帆出航,期待满载而归。”

▲在防城港企沙渔港,渔船驶出港口驶向外海。 南国早报全媒体记者 游拥军摄

在相距百余公里远的北海,渔民们为了迎接开海,在半月前也已开始着手准备。南国早报全媒体记者在开海前夕曾走访看到,电建渔港内不少渔民忙着补给生活物资、给渔船加冰加油。

▲8月16日中午12时,千艘渔船从北海侨港渔港驶出。南国早报全媒体记者 邹财麟摄

一名渔民告诉记者,开海后,多数渔船是出海七天到十几天才会返程,部分大型钢制渔船甚至会在茫茫大海待上一两个月,远赴南沙和西沙,再满载渔获返程。

▲在防城港企沙渔港,很多渔民在海岸边给渔船送行。 南国早报全媒体记者 游拥军摄

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现场:渔民祈福出海,开海场面壮观

“岁在癸卯,开海在即,侨港民众,祭祀龙王,怀古颂今,共祈安康。”16日上午10时50分许,富有渔家特色的开海仪式在北海市侨港镇拉开大幕。作为自治区级非物质文化遗产代表性项目的“开海习俗”在北海源远流长,是渔民们千百年来祈求渔获满仓、出海平安的一种仪式。

▲祈福仪式现场。南国早报全媒体记者 邹财麟摄

中午12时整,随着汽笛声、锣鼓声和渔家号子声响起,停泊在北海侨港电建渔港的近千艘渔船发动马达,竞相出海,场面壮观。

侨港镇政府相关负责人介绍,侨港是泛北部湾地区交易量最大的渔港和停泊渔船最多的渔港,也是北部湾渔业重镇。当天,侨港电建渔港先后有600来艘钢制拖网渔船、灯光围网渔船等大船有序出海。

▲出海的渔民向岸上的亲友招手。南国早报全媒体记者 邹财麟摄

16日上午,企沙渔港同样锣鼓喧天,彩旗飘扬,“2023北部湾开海节”在此隆重举行。“开海啦!”中午12时许,简单的开海仪式后,随着一声开海令下,现场绚丽的烟花绽放,渔港内的千艘渔船拔锚而起,千帆竞发,缓缓驶出渔港,向大海深处远航。

▲北海侨港渔港的数千艘渔船竞相出海。南国早报全媒体记者 邹财麟摄

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活动:开海活动丰富多彩,游客争先品海鲜

当天,企沙渔港一号码头海鲜市场人声鼎沸,外来的游客蜂拥至此,抢购当地名优特产和海鲜。当地部门准备的由16种海鲜组成、重达200多公斤的海鲜大拼盘格外引人注目,游客们排着队购买、品尝。

▲16种海鲜组成的海鲜大拼盘。南国早报全媒体记者 钟小启摄

记者了解到,北部湾开海节自2018年以来每年举办一次,至今已连续成功举办五届。相比往年,今年第六届北部湾开海节突出“活动搭台,文旅唱戏”,重点在“游”“购”“娱”三个方面进行聚焦。

▲北海开海仪式上的民俗文化表演。南国早报全媒体记者 彭庆摄

今年新增了乘游轮参观亿吨大港、西湾帆船帆板水上运动项目;开设两个开海集市,供广大游客购买海鲜;还有为期7天的白浪滩电音嘉年华,电音节、灯光秀、焰火秀、篝火晚会等活动轮番上阵。系列活动更加注重品质的提升,活动数量和质量都优于往年的开海节。

来自湖南娄底的许女士带着家人和小孩慕名而来,他们前两天抵达防城港,16日早早就从市区赶到开海节现场,一睹开海千帆竞发壮观景象。

▲海鲜美食。南国早报全媒体记者 钟小启摄

预计在8月18日,随着第一轮出海的渔船返港,北海侨港码头“头鲜贾市”将热闹开张,届时会有品类繁多的“头鲜”进行拍卖。相关部门还将举办特色生猛海鲜盛宴,让市民和游客能抢先品尝到“开海第一鲜”,尽享“舌尖上的北海”魅力。

▲由大虾制作而成的美食。南国早报全媒体记者 钟小启摄

活动期间,侨港镇还将举办音乐会,打造夜市、夜演、夜游等消费场景为一体的美食小镇新体验;同步推出北海“开海游”主题旅游线路,邀请市民和游客逛渔港早市、尝开海美食、“种草”ganggang港港文创中心、打卡北海银滩冰境·纳凉馆等;更有“三农”大网红及百名达人直播带货“北海有礼”系列旅游商品、景区景点门票等诸多优惠福利。

▲海鲜美食。南国早报全媒体记者 钟小启摄

钦州市钦南区龙门港镇南村村支书包先生介绍,近年来,龙门港开海仪式相比北海和防城港的相对简单。8月16日中午12时,停在南村码头的10多艘大船,在农业农村局、镇政府、村干部以及渔民家属的欢送下,缓缓驶出渔港,驶向南海深处。

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编辑 黄秀宁 莫妮娜

校对 黄少华

责编 杨波

审核 佘鸿雁