好端端的奶茶

怎么就变成了“粥”？

好端端的咖啡

怎么还加上菜了？

这几天的一个热搜，

让爱吃章鱼和爱喝咖啡的都沉默了

……

有网友发帖称，

厦门一家咖啡厅推出章鱼拿铁咖啡。

有网友紧急呼叫厦门的朋友：

“我急需你帮我解答一下这个厦门风味……

我大受震撼……

那个章鱼啊，泡在咖啡里？”

还有网友提到：

“上次的皮蛋咖啡已经够疯狂了，

这次怎么又来了一个章鱼拿铁？”

“继皮蛋拿铁后

又一个让我眉头紧皱的东西……”

皮蛋咖啡什么样？

呐，就是这个，

很多咖啡店都跟风推出。

这事很快冲上了热搜

一杯皮蛋咖啡，需要两个皮蛋，其中一个皮蛋要事先捣碎，随即加牛奶和咖啡液，最后再放一个完整的皮蛋在上面。味道嘛，或许皮蛋星人会喜欢……

咖啡赛道真的有点卷

比完材料，比创意

如今的咖啡赛道真的好“卷”。

曾经的咖啡店，一开始卷“豆”，瑰夏、花魁、耶加雪菲等等；后来开始卷“奶”，厚乳、厚椰乳、冰博克牛奶、燕麦奶等等。那时的咖啡，好在新颖、好看，还诱人！各类水果和果汁的加入，让咖啡产生明显的层次，也让越来越多大众消费者开始关注与接受咖啡。

但现在的创意咖啡：尊…yue…重…yue…理解…yue。

太多让人意想不到的产品，逐渐出现在大众的视野中，慢慢就有点不对劲了：不仅能喝到咖啡，还能填饱肚子。

▲盐水鸭咖啡。

▲咖啡冰粉。

▲豆腐脑拿铁。

发展到后面，

画风就越来越诡异了，

人们已经不在乎好不好吃或能不能吃，

离谱最重要！

▲藿香正气冰美式。

▲生蚝冰美式。

▲臭豆腐美式。

▲三文鱼美式。

▲辣子咖啡。

▲沙茶牛丸拿铁。

▲扣肉拿铁。

这种让人为之一振的特调咖啡，

主打的就是一个“反差”。

越是和咖啡本身关系不大的食材，

就越是有噱头——

拿出做菜的势头来做咖啡，

去掉“咖啡”或者“拿铁”两个字，

都能独立成菜。

但是，归根到底，

咖啡还是一杯需要用舌头来品尝的饮料，

“好喝”才是王道。

有网友表示：

请放过咖啡吧

也有网友表示：

要不再安排点其他食材

你介意在咖啡里加菜吗？

你喝过最另类的特调咖啡是什么口味？

来源：极目新闻综合潮新闻·钱江晚报、吃货研究所、网络配图、网友评论等