春节长假期间

全国多地热门景点

迎来客流高峰

熟悉的感觉又回来了

柳州多个景区和商圈也迎来大量游客

柳州螺蛳粉生意更是红红火火

不少螺蛳粉摊位前排起了长队

▲图源：网友@里里

一碗酸汤，几许配菜，撬开国人味蕾的螺蛳粉，带火了柳州城。春节假期，不少螺蛳粉店不打烊，或是大年初二短暂休息后便早早复工。

螺蛳粉成了网红，行销全国亦使得不少游客慕名而来。

几年时间，从原材料到地理标志证明商标等知识产权保护，再到发放补贴助力电商，柳州的“小米粉”成就了“大产业”。食客来来往往，新春的年味借着螺蛳粉，在这座城市弥漫开来。

1月24日下午，在龙城路的一家知名螺蛳粉店前，来排队吃螺蛳粉的队伍排了上百米，虽然买螺蛳粉的队伍很长，但还有不少人仍然加入排队“长龙”。

而另一家知名螺蛳粉店门前，站满了排队买螺蛳粉的人，有的人还提着行李箱来排队，网友说，估计是刚刚下了动车就来尝鲜了。

▲图源：网友@里里

1月23日，一家螺蛳粉店里人头攒动，前来品尝螺蛳粉的人络绎不绝。柳州各大螺蛳粉店都排起嗍粉长龙。

▲图源：网友@隆东枪

朋友圈里满是螺蛳粉店前排队的身影

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其实不光是在白天，在晚上排队的人也很多。1月22日晚上11点左右，在元姐螺蛳粉店门前，不少人在排队，有外地游客，还有本地人邀请外地同学、朋友、亲戚来品尝的。

▲图源：网友@紫鸢

有网友感慨

柳州人居然有吃不到粉的一天

排队来品尝螺蛳粉的外地人实在太多

还有网友表示

让外地人先品尝

柳州人可以年后再去品尝

也有网友表示

自己下楼就能吃到美味的螺蛳粉

螺蛳粉作为柳州美食的灵魂

不仅本地人热爱

越来越多的外地人也爱上了这独一无二的美味

不管千山万里，无论天涯海角

他们来了

还有网友希望螺蛳粉能红红火火

借着网络的翅膀走进千家万户

螺蛳粉绝对是重口味之光

就像爱吃臭豆腐和香菜的人吃不出“臭味”

对于从小嗍粉的柳州人来说

螺蛳粉和酸笋也谈不上“臭”

浇上一大勺汤汁的螺蛳粉冒着热气

喝上一口

满是猪骨与螺蛳所熬制出来特有的香味与鲜味

一口爽滑的细条粉

再嚼一口酸笋

着实令人味口大开

如果吃腻了

再夹一筷子木耳或花生

顿时满口脆爽

当你问一个柳州人

柳州哪家螺蛳粉店最好吃

她会说，“我家楼下”

什么？

网红老牌螺蛳粉店那条巷子不好找？

路边的阿姐会告诉你

这条街一眼望过去排长队的地方就是了

你加入排队了吗？

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来源丨柳报传媒微报、柳州１号、在柳州等