冬天低温，食用油凝固你会怎么融化？南宁马山县一餐饮店老板选择放在电磁炉上加热。然而开火后现场却无人看顾，热油溅出引发一场小事故。

12月8日上午，南宁市消防救援支队指挥中心接报，马山县白山镇合作村一店铺厨房着火。不到10分钟，消防救援人员赶到现场，只见厨房地上有一个电磁炉在燃烧，火势处于发展阶段。消防救援人员迅速关闭电源，将火扑灭。被火烧后的电磁炉只剩下空壳。

▲被火烧后的电磁炉只剩下空壳。南宁消防供图

店铺老板介绍，早上天气冷，她将凝固的花生油放在电磁炉上加热，便去忙活别的事，不料加热后的油溅出，导致电磁炉短路起火。她和邻居先后用锅盖和灭火器灭火，都未成功，最后拨打119报警求助。幸好消防救援人员及时赶到，未酿成大祸。

南宁消防提醒：厨房用火用电时，切勿离人，以免发生意外。

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