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不吃早饭竟然这么伤身体!如何吃早饭才健康?

来源:CCTV生活圈 发布时间:

新车被追尾,车主追索贬损费早饭是一天的开始

但很多人、特别是年轻人

却常常忽略早饭

你知道吗?

#经常不吃早饭可能诱发胆囊炎#

还有哪些饮食方式

会对胆囊产生不利影响?

如何吃早饭才健康?

↓↓↓

有网友留言:


长期不当饮食,比如经常不吃早饭,这样储存了一个晚上的胆汁就没有办法排泄出来,帮助消化,就容易在胆囊内形成胆固醇的结晶,容易诱发胆囊炎或胆囊结石,同样,不吃晚饭对健康也是不利的。

除长期不当饮食、遗传因素外,以下4种不良饮食方式也会对胆囊产生不利影响:

1.暴饮暴食;

2.喜欢吃高油脂的油炸食物;

3.喜欢吃动物内脏、奶油、蟹黄等高胆固醇食物;

4.蔬菜水果长期缺乏。

建议:

1.保持三餐规律;

2.清淡饮食;

3.多吃蔬菜水果、多喝水。

一顿合格的早餐什么样?

早餐不仅要按时吃,还要吃好、吃对,这样才能将健康效益最大化,一顿完美的早餐,需要包含碳水化合物、蛋白质、卵磷脂、维生素及矿物质。

根据以上原则,推荐两款活力早餐:

1杯牛奶+1个鸡蛋+2片全麦面包+1个西红柿;

1杯豆浆+1个烧饼夹牛肉生菜+1小把坚果(核桃、松子等)。

富含碳水化合物的食物:

如面包、馒头、杂粮粥等主食。

碳水化合物可直接转换成脑部必需的“燃料”——葡萄糖,支援大脑做每一件事,如思考、记忆、解决问题。

早餐中最好加入燕麦、红薯等粗粮,还可提供B族维生素,有利于大脑能量代谢。

富含蛋白质的食物:

如肉、鱼、牛奶等。

可使血糖缓慢上升后维持稳定,蛋白质中的酪氨酸还能促进身体分泌多巴胺、肾上腺素,让人的思考变得敏锐。

富含卵磷脂的食物:

如鸡蛋、豆制品等。

卵磷脂被消化吸收后释放出胆碱,进而合成神经递质乙酰胆碱,可以促进和改善神经系统功能。

富含维生素、矿物质的食物:

如新鲜果蔬。

维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”,植物化学物能对抗自由基对大脑的损害,保护记忆力。


编辑 莫妮娜