夏季来临，小龙虾作为夜宵界的“扛把子”，逐渐成为餐桌上的标配。近日，南国早报客户端记者探访发现，南宁市场上销售的小龙虾以湖北深水小龙虾为主 ，受降温天气影响，价格较去年同期略有增长，但市民仍能实现“小龙虾自由”。

▲江南淡村路菜市，市民在选购小龙虾。

“中青小龙虾，17元/斤，大虾45元/2斤。”南宁建政菜市一名摊主说，入夏以来，市民对小龙虾的需求热度一直不减。近期小龙虾的市场价格相对稳定，中青小龙虾的价格连续一周都没有波动。

在南宁市江南区富德海鲜批发市场，大部分水产商户都把小龙虾摆在最显眼的位置。红彤彤的小龙虾放在水池里相当生猛，让人一看就有购买欲。

该市场一水产店店主林先生介绍，今年小龙虾的批发量与去年基本持平。受天气影响，小龙虾大量上市的时间比往年晚了十几天，批发价格虽略有增长，但依旧很亲民，中青小龙虾约30元/公斤。

▲中山路夜市上摆满了小龙虾，让市民垂涎欲滴。

另一名店主说，近年来，由于各地虾稻共作的小龙虾养殖面积扩大，产量大增，小龙虾的价格越来越亲民。目前，湖南的小龙虾销售即将接近尾声，南宁市场主要以湖北的深水小龙虾为主。广西本地的小龙虾市场占有率较低，仅占市场总量的0.5%，但得益于气候优势，本地的“反季节”小龙虾已经上市，并收割了第一波“真爱粉”。

随着小龙虾成为夏季夜宵餐桌上的必选品，不少餐饮店也推出了价格优惠的小龙虾套餐。在南宁市中山路，现炒现卖的小龙虾色香味俱全，售价为35元/盘左右，吸引了不少食客购买品尝。为了提高销量，餐饮商家还在电商平台销售小龙虾，并纷纷给出优惠折扣。

▲明秀路上的一间店里，一位市民正在剥虾。

小龙虾深得大众喜爱，但挑选小龙虾时，仍需要擦亮眼睛。业内人士提醒，选购小龙虾时要尽量挑选“手舞足蹈”、颜色鲜亮的活虾，可按压小龙虾的腹部，越结实说明其肉质越紧实，口感也越好。同时，可以观察小龙虾的腹部是否干净，干净说明其生长环境较好，食用起来更放心。

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